（央視財經《第一時間》）7月12日至14日，第七屆中國糧食交易大會在遼寧瀋陽舉辦，現場展示了來自全國的糧食領域新科技、新產品。
在現場，糧食智能化無人檢測系統，可以一站式完成糧食質量快速化、精準化和智能化檢測，讓每顆糧食都有自己的“數字身份證”，目前這套系統已經在國內十幾個省份推廣應用。
糧食產品也有創新，在全穀物營養健康食品主題展區，全麥饅頭、燕麥發酵掛麪、燕麥奶等系列健康食品，吸引了不少消費者前來試喫。
據瞭解，當前我國全穀物消費佔穀物消費的比例不足1%。從去年底開始我國啓動實施《國家全穀物行動計劃》，力爭用10多年的時間，大力提升居民的全穀物消費佔比。
國家糧食和物資儲備局科學研究院首席科學家 譚斌：發展全穀物產業，一方面可以推動糧食節約減損，同時也促進居民的營養健康消費。
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編輯：安琪
