2026-03-26 17:15
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在司馬相如故里、美麗的嘉陵江畔的四川南充市蓬安縣經濟開發區，有一座佔地26畝的“四川椒房流香農業科技有限公司”新廠區。這裏的工人們，每天忙碌地把花椒的內核籽粒，用現代化的物理精煉工藝，榨出一滴滴飄香四溢、美味撲鼻的生態油來。它已然成爲中國第二大、四川最大的椒籽油生產基地。美食專家稱讚該產品的問世，無疑破解了舌尖上的“衆口難調”變“衆口可調”密碼。
春暖花開時節，走進四川椒房流香農業科技有限公司，生產車間處處是繁忙景象。一粒粒花椒籽在這裏經過壓榨、過濾、脫膠、脫色等工序，變身爲營養豐富的食用油，銷往全國各地。
作爲四川首家花椒籽壓榨食用油生產企業，開春以來，公司開足馬力抓生產、拓市場，全力衝刺全年壓榨花椒籽2萬噸、生產椒籽油3000噸、產值3000萬元的年度目標。
開足馬力抓生產原料來源遍及三個省
在公司庫房，一袋袋花椒籽整齊碼放。“公司主要通過壓榨花椒籽生產木本食用油。”公司銷售總監韓倫華介紹，按設計產能，公司年需花椒籽原料2萬噸。雖然企業在蓬安建有2000餘畝花椒基地，但產量遠不能滿足需求。爲此，公司廣泛拓展原料來源，目前已覆蓋甘肅隴南、陝西韓城以及四川漢源、鹽源、松潘等地。
在公司壓榨車間，叉車將生產原料源源不斷送入生產線，現代化設備快速運轉，香氣撲鼻的椒籽油隨即壓榨而出。壓榨後的廢料則銷售給隔壁的飼料生產廠，實現資源循環利用，一粒花椒籽不僅變廢爲寶，更在園區內串起一條上下游產業鏈。
“今年目標是壓榨花椒籽2萬噸，生產椒籽油2000噸，實現產值3000萬元。”韓倫華表示，開春以來，公司一方面組織工人加班加點生產，一方面派出營銷團隊奔赴全國各地訂購原料，積極對接經銷商與商場超市，全力拓展“蓬椒流香”系列椒籽油的市場銷路。
追求品質講卓越嚴控每一道工序
在公司的生產車間，產出的椒籽油還要經過過濾、脫膠、脫色等精煉工序，才能成爲人們餐桌上的食用油，即最終的成品食用油，再進入自動化灌裝生產車間，進行儲存或者是灌裝。
“我們嚴格採用低溫壓榨、物理精煉工藝，不摻雜、不添加化學成分。”精煉車間一名負責人說。
在公司實驗及產品檢測室，技術人員正對進廠原料及出廠成品進行含油量、營養成分等嚴格檢測，確保產品品質。“作爲四川首家花椒籽壓榨食用油生產企業，公司成立之初便設立檢測室和實驗室，配備專業儀器，對原材料和成品實行全過程質量把控。”韓倫華說。
科技賦能深加工新產品下月投產
在公司產品展區，西南大學食品科學學院合作單位、中國科學院蘭州化學物理研究所省級重點項目合作單位、四川省林業科學研究院合作單位、太原科技大學產學研合作基地等牌匾以及“創新創優創未來、求質求效求卓越”的標語格外醒目。
如何將一粒花椒籽價值“榨乾喫盡”，實現更深層次的精深加工？公司爲此與中國科學院蘭州化學物理研究所、太原科技大學開展專項合作、聯合攻關，利用榨油後的花椒籽成功研發出蛋白肽、黑色素兩大產品，並取得國家發明專利。
目前，全新的蛋白肽綜合生產線正進行設備安裝調試，預計下月投產。屆時，公司將能從花椒籽渣餅中提取和生產花椒籽蛋白肽與天然黑色素，成爲這兩大產品產業化提取的專業企業。
“新生產線投用後，將進一步提升產品附加值，填補市場空白，助力企業產值再上新臺階。”韓倫華說。（供稿方：南充市貿促會 李奎 許爾斌）
