清明時節的嶺南
漫山草木抽起新綠
道旁的木棉落盡紅英
蜿蜒的山野小徑上
別人掃墓帶鮮花
廣東人“拜山”帶砍刀
《中國奇譚2》系列動畫短片之一《拜山》。
別擔心
這並非動武
而是爲了砍去沿途的荒草雜枝
一家老少結伴而行
一路閒話家常
前往先人長眠的山陵
“拜山”
這份刻進廣東人血脈的儀式感
爲何在嶺南世代相傳？
不同地區的民俗
又有哪些獨特的形式？
……
清明時節
一同瞭解嶺南清明的民俗文化
01“拜山”，拜的是什麼“山”？
鍾東教授指出，嶺南清明習俗由來已久，赴山間祭掃的儀式，很早就有了專屬的本土稱謂，也就是“拜山”。其核心文化內涵，是儒家的“慎終追遠”“知恩報恩”。
曾子曰：“慎終追遠，民德歸厚矣。”
——《論語·學而》
歷史上，嶺南人多依山安葬。因此，“拜山”的第一層含義，就是祭拜長眠于山陵的先祖。同時，在傳統文化中，“山”既有巍峨穩固、包容萬物之姿，也是嶺南人對逝者“倚山澤後”美好願望，這是“拜山”的第二層含義。
家人同行“拜山”。圖源網友
嶺南地區自古便是移民聚居之地。不僅是廣東，廣西、海南等地區也有着十分相似的習俗，被網友們戲稱爲“華南F3”。在一段歷史時期內，宗族制度成爲了嶺南地區社會運行的核心骨架。清明時節，中原儒家的孝親文化與嶺南本土的宗族傳統深度交融，也讓“拜山”成爲維繫家族凝聚的核心載體之一。
此外，在許多民間信仰中，人們相信逝者會對生人會加以護佑、暗中相助。一場祭掃活動，是感念先祖生養之恩，更是血脈根源的認同，也是對生者美好的祝願。
“拜山”路上。圖源網友
知其所來，方知其所往。如今，倡導綠色生態殯葬，祭掃方式更加文明簡約，但“拜山”這份家族同行、追思先人的情懷始終未變。
作爲在汕頭潮陽長大的年輕一代，來自中國語言文學系民俗學專業的研究生鄭悅琳，對此有着最真切的感受：
“上山掃墓，對我來說，像是一次探親。如果說春節是我們探訪在世親人的節日，那清明節就是我們探訪已故親人的節日。
每一年的‘拜山’，都是沿着家族記憶的痕跡前進。心中掛念着先人，從未忘記我們的根脈，也從未忘記我們的來時路。”
《中國奇譚2》系列動畫短片之一《拜山》。
02廣府、客家、潮汕，同風不同俗
儘管“拜山”這一祭掃形式，都擁有着統一的精神內核，但依然在不同地區演化出了豐富多樣的祭掃儀式。本文僅做簡要介紹，如果從細節上去考查，其實還有非常豐富的差異。
廣府
在廣府文化中，清明前後的一個月內，都是適合“拜山”的日子。不必拘於一日，給了四散各地的家族成員足夠的時間奔赴團聚。
供桌上，金黃油亮的燒豬是絕對的主角。祭禮過後，分而食之，俗稱“太公分豬肉”。一塊燒肉，分的是福氣，連的是血脈。
客家
客家文化中的祭掃，多在清明當日及前幾日完成，雞是必不可少的祭品，各家習俗不同，也會有鴨、魚、乳豬等。
還有獨特的“掛紙”儀式，即將特製的墓紙用石塊壓在墳頭，意爲“修葺祖先居所”，也作爲後人祭掃的標識。一場儀式，平時難得見面的親人得以相聚。人與人之間的情感連接，由此悄然生長。
雞、鴨、魚“三牲”。
潮汕
在潮汕地區，基本集中在清明前三天或當天祭拜，祭祀用品也多爲米飯、粿、茶酒等傳統食品。也會爲祖先送上紅、金、銀三色紙錢，不同顏色有着不同的寓意。
頗具特色的 “糊衣” 習俗，是擺上精心準備的紙紮祭品與日用物件，滿載着對先人的深切惦念。
潮汕地區傳統食物紅桃粿和滷鵝。
當然，千般儀式，萬般講究，最終都歸於敬祖、孝親、睦族。嶺南人把對先人的思念、對家族的期許，都放進了這些代代相傳的習俗裏。
03歲月變遷，“新民俗”裏不變的思念
隨着時代發展與城市化進程加快，“拜山”習俗，也在歲月裏生出了新的模樣。
鍾東教授談到，公墓、陵園與骨灰樓的普及，改變了傳統拜山的 “掃墓” 環節。過去的拜山，首要便是芟刈雜草、掃淨墓場，是真正意義上的“掃墓”；如今的墓場環境整潔規範，祭掃大多省去了繁重的清理環節，更多是心懷敬意的拜祭儀式。
此外，出於防火與環保的要求，燃放鞭炮、明火祭掃逐漸被電子香燭、鮮花祭掃取代，讓清明多了一份清新安寧。生態安葬的推廣，也讓祭掃的形式愈發多元。
許多年輕人也時常因爲在外求學、工作，採用更多新潮的方式延續傳統文化，在祭品的選擇上，也融入了更多個性化的選擇。
鍾東教授特別提到，這份“慎終追遠”“知恩報恩”的文化精神，也早已從宗族小家延伸到了家國大家。作爲民主革命的策源地，嶺南大地始終賡續着紅色血脈。清明時節，無數人走進烈士陵園，爲革命先烈、抗戰英雄獻上鮮花。這份對英雄的緬懷，與宗族拜山的初心同出一源，都是對先輩的致敬與精神的傳承。
廣州起義紀念碑。圖源 廣州市人民政府網站
春和景明，歲歲清明
嶺南人的“拜山”路
走了一代又一代
這條路的起點
是 “慎終追遠、知恩報恩” 的古訓
這條路的盡頭
是血脈的接續與民族精神的綿延
News
來源｜中山大學
編輯｜蔡澤純
校對｜王睿
