家人們！如果你穿越到二戰不是將軍不是間諜，就是一個普通老百姓得上班、得喫飯、得躲空襲。你會選擇美、蘇、英、德、日、中、法、意八大主要參戰國中哪個重生呢？過去聽慣了二戰飛機、坦克、航母爭鋒的宏大敘事，今天咱們來點兒接地氣的——亂世之下八國百姓的日常生活到底有多天差地別？
NO.1：美國｜空前盛世（唯一被戰爭滋養的國家）
當二戰烽火燃遍歐亞時北美本土啥事沒有，而美國又是世界第一工業強國。戰爭非但沒對美國國內造成破壞，反而激發了美國生產力最大程度的釋放。到二戰結束時美國的工業生產已達到資本主義世界工業總產量的2/3、黃金儲備達到3/4、對外貿易額達到1/3。自打戰火燃起那天起各國軍需訂單就跟下餃子一樣砸過來：戰爭期間美國光是出口就賺了300多億美元。要知道1939年美國GDP才886億！戰前美國還有500多萬人失業，戰時直接幹到勞動力短缺。1000萬人新就業、1500萬人入伍。不管是黑人、少數族裔還是婦女都被各大工廠搶着要！
美國戰時通脹只有3%-10%，同一時期收入卻暴漲了65%！大蕭條時期那些居無定所的流浪人羣在戰爭爆發後直接住上大house。條件更好些的能開上小汽車。戰爭期間美國的電影院、舞會、酒吧天天爆滿。一向月光的美國人都開始存錢了！別聽人說美國有配給制——那純純凡爾賽！政府下令停售民用汽車，可結果積壓50萬輛賣不掉；車主每月限供60升汽油，狗糧罐頭不準用錫罐，金屬牙膏管不準生產......這些規定要是放別國叫奢侈品管控，放美國就是走個過場！美國也是二戰唯一靠戰爭暴富的主戰國！
NO.2：英國｜國家兜底（公平貧困的典範）
過去老有人說大英帝國在二戰期間敗光了家底，於是想當然以爲二戰期間英國人過得苦。其實恰恰相反正因爲英國花光了家產纔沒苦到老百姓！二戰期間英吉利海峽擋住了戰火。整個戰爭期間除了不列顛空戰和後期V1、V2導彈襲擊之外英國本土幾乎沒被波及。要說最大的威脅就是德國U型潛艇想“餓死英國”，但架不住人家英國的老底太厚了。都說英國在二戰中敗光了老底，可前提是人家得有老底可敗。二戰期間英國從殖民地和英聯邦搜刮了100億英鎊，美國又給了英國數百億美元援助。這使英國政府在戰爭狀態下有能力對民生兜底。
二戰時期英國人均卡路里攝取直接翻倍，第一產業從業者工資翻3倍，高稅收拉低了富人和中產收入，藍領工資穩定，貧富差距越拉越小。到1944年英國人都快忘了在打仗居然上街遊行要換首相。儘管戰爭還沒結束，然而酒吧、劇院都已早早開業，政府還鼓勵博彩、賽馬。政府財政給老百姓補貼緩解生活壓力。英國也有配給制，但和美國一樣影響極小。英國糧食大臣堅持“配給面前人人平等”——貴族和工人待遇一樣。戰爭期間英國黑市規模是全歐洲最小的。戰爭期間英國人其實並沒餓肚子，只是不能像戰前那樣隨心所欲喫大餐了。
NO.3：德國｜盛極而崩（掠奪者的狂歡與落幕）
1942年以前德軍橫掃歐洲。那時法國的黃油、波蘭的穀物、丹麥的豬肉、烏克蘭的小麥一車一車往德國運。彼時德國普通人每天攝入的熱量約爲2500大卡，乾重活的能攝入4700大卡，而且每月還能喫4斤肉！德軍每打贏一仗都要大肆慶祝：食物放開供應、啤酒敞開喝。髒活累活有奴工、戰俘、猶太人幹，德國男人上前線，女人回家當主婦或幹文職。當時德國宣傳片里老百姓開着自家小汽車去海邊度假曬日光浴不全是假的，而是1942年以前不少德國家庭日常生活的真實寫照。可形勢從1943年起急轉直下。
1943年8月庫爾斯克戰役結束後東線的蘇軍開始全面戰略反攻，而與此同時西線的英美盟軍也開始轟炸德國本土。三分之一的德國人遭遇空襲。每15個德國人中就有1個被炸死、1個被炸傷，此外還有500萬人等待疏散。城市水電癱瘓、配給崩盤。一時間幾萬人擠在難民營苟活。在這樣的形勢下納粹更加擔心內部的反叛。蓋世太保開始滿街跑到處監視人。當時隨便發句牢騷就可能被帶走。肉沒了、假期沒了。40%適齡女性被強制工作，成年男性幾乎全被編入軍隊。這一年德國有近12萬婦女被以消極怠工破壞戰爭的罪名判刑。
NO.4：法國｜被榨乾的美食王國（被掠奪的受害者）
法國在二戰中的角色略顯尷尬：法國與美國、蘇聯、英國、中國被視爲反法西斯同盟國陣營五大主要參戰國在戰後躋身聯合國安理會五常，可法國早在1940年6月22日就早早投降滿打滿算只抵抗了德軍40多天。正因爲早早投降使法國在二戰中幾乎沒怎麼遭受戰爭破壞，但投降也意味着德國可以在法國肆意掠奪。本來法國是世界公認的美食王國，但法國戰敗投降後全國72.5%的小麥、87%的黃油、100%的食糖都被德國掠走或低價強買。法國投降後一部分國土被德軍直接佔領，另一部分則處於德國控制的維希傀儡政府控制下。
即使在維希法國控制區也有27.5%的小麥、35.4%的牛肉被掠走。至於在德軍直接佔領區自然更不待言。雪上加霜的是150萬法軍戰俘裏有45萬農民被扣押在德國無法回國從事農業生產。英國擔心維希法國淪爲德國的打手對其實行海上貿易封鎖切斷了法國從海外獲得糧食等物質的途徑。法國從1940年8月起全面實行配給制：每人每月配給糖500克，大米、黃油、雞蛋相繼限購，咖啡、巧克力、紅酒、鵝肝醬直接在市場上徹底消失......巴黎人排隊幾小時通常只能買到捲心菜和胡蘿蔔。曾經的高級餐廳如今都要優先供給珍饈美味給德國人。
NO.5：日本｜一片火海（從尚可到餓殍遍野）
日本是個資源匱乏的島國。二戰前日本糧食自給率本就不高。那時的日本也不可能像如今一樣通過出口高科技工業製成品換取糧食，因爲當時日本的工業水平比起歐美國家仍屬於二流被譽爲“窮鬼帝國主義”，而且日本國內門閥政治階級固化的現象極爲嚴重。這種種原因夾雜在一起導致日本平民在戰前生活水平本就不高。戰爭開打後日本靠着從朝鮮、中國臺灣、中國東北、東南亞等殖民地和佔領區掠奪資源過上了一段相對富裕的日子：朝鮮的人力、中國的物產、印尼的石油、馬來的橡膠一船船往日本運。
可等到B29轟炸機飛臨東京上空後一切都變了！糖、麪粉、大米、蔬菜、肉類、蛋類、布料、火柴幾乎所有東西都嚴格配給。1943年後日本成年男性每天只能攝入1200大卡連德國人的一半都不到。喫多喫少不由你的肚子說了算，而是由國家統一覈算配給。老百姓喫不飽還得高強度幹活——男人去當兵，女人當成男人進廠幹活，學生也中斷學業進行軍事訓練。1944年日本國內民用汽油消耗量降至1940年的4％。日本街頭的汽車大多不再燒汽油，而改成燒柴油或木炭。這時日本政府爲蒐集金屬製造武器甚至連老百姓家做飯的鐵鍋都不放過。
NO.6：意大利｜國窮民惡（從還過得去淪爲乞丐難民）
意大利的工農業水平在列強中本就偏低。戰前意大利人的日子也只能說還算過得去。墨索里尼搞了20年法西斯主義，可結果意大利農業產量下降25%。戰前意大利人均卡路里攝入量就常年歐洲墊底，煤炭、電力、石油也長期處於短缺狀態。意大利老百姓的日子過得還不如一個農業國。參戰後意大利入侵埃塞俄比亞、希臘全陷入消耗戰。幾百萬人蔘軍導致農業生產被耽誤、化肥短缺，因此糧食產量在戰爭期間一降再降。1940年軸心國勢頭正盛時意大利就早早開始實行配給制：麪包、大米、橄欖油幾乎所有食物都全面管控。
1941年意大利南部就爆發了饑荒。等到1943年盟軍登陸西西里時都看懵了：市民在垃圾桶裏翻食物。到處是衣衫襤褸、營養不良的人。美軍只要用一盒罐頭就能在當地換一宿快活。這哪像是一個列強發達國家啊？盟軍登陸西西里後意大利國內爆發政變。德國擔心意大利反水倒向盟國出兵佔領意大利大搞焦土政策：搶糧食、抓壯丁，另一邊盟軍也不停轟炸被德國佔領的意大利。50萬意大利人被押往德國勞改營，還有大約同樣多的意大利人死於盟軍的轟炸。這時意大利老百姓只能穿硬紙板做的鞋子，連一口飽飯都喫不上——一個工業國混得不如難民太可悲了！
NO.7：蘇聯｜冰火兩重天（犧牲型配給的極致）
戰爭爆發後的頭幾個月德軍迅速佔領了蘇聯150多萬平方公里的領土。蘇聯最肥沃的土地和最發達的工業區絕大部分都淪爲德佔區。在此過程中有1710座城市、7萬多個村鎮和31850個企業被毀造成高達2.5萬億盧布的經濟損失。戰前蘇聯有1.7億人口。開戰後短短几個月內戰爭造成的死亡人數和德佔區的人口加起來使蘇聯一下子損失了6000萬人口。整個蘇聯國民經濟全面轉向爲戰爭服務。農業、輕工業等民用生產幾乎全面停止。這導致的結果就是饑荒一輪接一輪。當時的蘇聯平民無論生活在德佔區還是蘇控區都彷彿處於地獄一般。
希特勒的“東方總計劃”不是征服治理，而是直接清空土地上的原住民。德軍在佔領的蘇聯領土上有計劃地展開屠殺：猶太人、政委逮着就斃，還動不動就上演屠城屠村的戲碼。即使僥倖逃脫德軍的屠殺也難以逃過戰爭造成的饑荒：德佔區蘇聯平民每天只能攝入幾百大卡熱量。列寧格勒圍城戰期間人肉甚至在市場上公開售賣。蘇控區則從1941年7月開始實行配給：工人每天800克麪包、職員500克、家屬和兒童才400克，農民更是沒任何配給。戰爭期間420萬蘇聯人被活活餓死、330萬戰俘被間接餓死，此外還有數百萬平民被抓去勞動營活活累死。
NO.8：中國｜民生瓦解（沒有配給，只有潰爛）
中國是二戰八大主要參戰國裏最慘的沒有之一！中國是當時唯一沒實行全國配給制度的國家。這不是因爲當時的中國不需要實行配給，而是當時的中國政府沒能力建立覆蓋全民的配給制。早在日本全面侵華戰爭爆發前中國早就身處軍閥混戰、天災人禍不斷的亂世。日軍入侵後頻頻製造慘無人道的戰爭暴行：細菌戰、南京大屠殺、重慶大轟炸......日軍的殘暴野蠻程度比之納粹德國在東線的所作所爲有過之而無不及。即使不是生活在日佔區的中國老百姓同樣過着朝不保夕的日子。戰爭期間饑荒、瘟疫不斷。當時的國民政府根本就無力管這麼多事。
即使能僥倖逃過這些災難還得面對世界歷史上最嚴峻的惡性通脹：鈔票貶值得比廢紙還快，工資永遠趕不上物價，中產階級徹底毀滅，工薪階層淪爲赤貧。更可怕的是人的價值被清零——壯丁像囚犯一樣被繩索串起來押送前線。很多人沒等到戰場就餓死、累死在路上。中國農民承受着戰亂、劫掠、饑荒的三重打擊。要麼死於日軍的三光政策，即使僥倖逃過也躲不過國民政府的抽丁徵糧。史迪威曾說過：“中國士兵太消瘦——他們根本沒機會像英美士兵那樣喫到午餐肉。能有一口粗糧就已是奢望”。對當時的中國平民而言活着就是最大的難題。
✅ 最後總結：二戰8國的民生真相
如果你穿越到1944年的某一天很可能看到這樣的景象：紐約人享受着高品質的生活似乎根本感受不到戰爭氣息；倫敦的兒童在排隊領取政府發放的免費食物；柏林工人啃着從烏克蘭運來的黑麪包；巴黎主婦在爭搶着買捲心菜；日本少女在農場病死；意大利人翻檢垃圾桶找食物；蘇聯工人餓暈在車間；中國壯丁被捆着押送前線——這就是亂世之下不同國家平民的命運。這裏隱藏着一條殘酷的食物鏈邏輯：誰能把戰爭代價轉嫁給別人就能過得好；誰只能被動承受就得接受戰爭造成的一切惡果。
