小年的“南北之爭”又開始了,誰的時間更傳統?還真有講究

由 市井覓食記 發佈於 美食

'26-02-10

每年一進臘月下旬,南北朋友的“小年之爭”就準時上線。

北方人曬出二十三的祭竈糖、掃塵圖,配文“小年快樂,年味拉滿”;南方人立馬反駁“二十四纔是正經小年,你們過早了”,甚至還有沿湖沿海的朋友補刀“我們二十五才過,你們都太急了”。

明明都是過小年,爲啥南北能差出一兩天?更讓人糾結的是——到底誰才更遵循老傳統,誰的習俗纔是“根正苗紅”?

其實不管北方二十三還是南方二十四,小年的核心都是祭竈神、掃塵土,算是春節的 “預熱場”,而南北過法差一天,根源就藏在古代一句老話裏 ——官三民四船五,這七個字,直接把小年的時間定死了,也成了南北差異的源頭。

在古代,小年最核心的習俗是祭竈神,傳說竈王爺是玉皇大帝派到每家每戶的 “監督員”,臘月裏要回天庭彙報這家人一年的善惡,百姓們都要好好祭拜,讓竈王爺多說好話,來年能有好福氣。而祭竈的時間,古代是分人羣的:

當官的豪門望族,臘月二十三祭竈過小年;

普通老百姓,臘月二十四過;

而水上的船家、漁民,要到臘月二十五才過,這就是 “官三民四船五” 的由來。

誰的時間纔是老祖宗的“原廠設定”

在宋代之前,小年的日期雖然有過波動,但並沒有南北之分,直到宋代,祭竈(小年的核心習俗)日期才被正式固定爲“臘月二十四”。

古籍《風土記》裏明確記載:“臘月二十四日夜,祀竈”,也就是說,從宋代開始,不管是北方還是南方,老百姓都默認這一天是小年,家家戶戶祭竈王爺、掃塵土,爲過年做準備。這個規矩,一守就是幾百年,直到清代才被打破。

變化的關鍵人物,是雍正皇帝。清代有個舊俗,臘月二十三這一天,皇宮裏要舉行薩滿祭祀(也就是謁陵祭),祭拜祖先和各路神仙。而按照之前的規矩,臘月二十四還要單獨舉行祭竈儀式。

雍正覺得,兩天辦兩場祭祀,又費錢又費力,乾脆下了一道命令:把臘月二十四的祭竈儀式,併入臘月二十三的薩滿祭祀裏,“二合一”一起辦,省點人力物力。

皇帝都這麼做了,宮裏的官員們自然要跟風,紛紛把自家的祭竈日期改成了臘月二十三,久而久之,“二十三過小年”就成了京城官宦人家的慣例——也就是“官三”的由來。

北方南方,誰更能代表老傳統?

北方:離京城(政治中心)近,官俗的影響力太強。京城官員改了日期,周邊的老百姓也紛紛效仿,覺得“跟着當官的走,準沒錯”,慢慢就把小年改成了臘月二十三,久而久之,就成了北方的慣例。

南方:離京城遠,受官俗的影響很小。老百姓沒那麼多講究,依然沿用宋代以來“臘月二十四祭竈”的老規矩,也就是“民四”的由來。

其實不用爭,答案很明確:南方更貼近老傳統的原意,北方則是傳統的合理演變,兩者都是老祖宗傳下來的,沒有“誰更正宗”,只有“誰更守舊”。

從歷史源頭來看,南方的臘月二十四,是從宋代就固定下來的民間舊制,幾百年來沒有大的變動,完整保留了漢族傳統祭竈的日期和儀式,更貼近“老傳統”的本來面貌;

而北方的臘月二十三,是受清代宮廷官俗影響,從二十四改過來的,雖然改了日期,但核心習俗(祭竈、掃塵)沒變,本質上是傳統在特定歷史條件下的演變,並不是“亂改規矩”。

小年的核心講究都一樣

其實比起日期之爭,更重要的是小年的習俗和寓意——不管是二十三、二十四,甚至二十五,核心都是“辭舊迎新”,爲春節鋪路,這也是老傳統最核心的意義。

1. 祭竈王:小年的“重頭戲”

傳說小年這一天,竈王爺要上天向玉皇大帝彙報這一家人的善惡,玉皇大帝再根據彙報決定這一家人來年的禍福。所以家家戶戶都會擺上糖瓜、麥芽糖,目的就是“粘住”竈王爺的嘴,讓他“上天言好事,回宮降吉祥”。

2. 掃塵土:除陳布新,掃去一年晦氣

小年也叫“掃塵日”,這一天全家都會動手大掃除,掃屋頂、擦窗戶、拖地面,把家裏的灰塵和雜物全清理乾淨。寓意“除陳布新”,掃去一年的晦氣,迎接新一年的好運氣。

3. 備年貨:年味從這一刻開始升級

掃完塵,就該備年貨了。家家戶戶開始買對聯、貼福字、囤糧油米麪、買臘味雞鴨魚肉,大人小孩都忙着準備過年的東西,年味也從這一刻起,越來越濃。

——老井說——

不管北方臘月二十三,還是南方臘月二十四,骨子裏的心意都是一樣的 —— 掃去一年的晦氣,備好滿滿的年貨,盼着一家人團團圓圓過新年,也正是這些小差異,讓中國的年味兒變得更豐富、更有滋味。#北方今日過小年#

引用資料

[1] 宗懍撰。荊楚歲時記 [M]. 北京:中華書局,2019.

[2] 劉曉峯。中國民俗通志・節日誌 [M]. 濟南:山東教育出版社,2005.

[3] 陳元靚撰。歲時廣記 [M]. 北京:中華書局,2018.

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