別再亂買水果!這些寒性水果,喫前一定要知道

由 民福康養生堂 發佈於 健康

'25-07-10

走進水果店,琳琅滿目的水果讓人挑花眼。很多人只關注水果的口感和營養,卻忽略了水果的“寒熱屬性”。尤其是寒性水果,如果食用不當,可能會給身體帶來一些不適。今天就帶大家認識這些寒性水果,瞭解食用它們的注意事項,避免盲目購買和食用,讓水果真正成爲健康的助力!

一、認識水果的“寒熱屬性”

在傳統中醫理論中,世間萬物皆分陰陽,食物也不例外,水果被分爲寒性、熱性、溫性和平性。寒性水果具有清熱瀉火、涼血解毒等功效,適合熱性體質或在身體有內熱症狀時食用。從現代營養學角度來看,水果的“寒熱屬性”雖然沒有明確的科學界定,但不同水果含有的營養成分和對人體的作用確實存在差異。例如,一些寒性水果富含水分和膳食纖維,能夠促進身體代謝,緩解燥熱;而熱性水果則可能含糖量較高,食用後會讓人產生溫熱的感覺。瞭解水果的“寒熱屬性”,有助於我們根據自身身體狀況和需求,合理選擇水果,維持身體的陰陽平衡。

二、常見寒性水果大盤點

1、西瓜

西瓜堪稱夏季最受歡迎的水果之一,甘甜多汁,具有清熱解暑、除煩止渴的功效。每100克西瓜中水分含量高達90%以上,還含有葡萄糖、維生素C、番茄紅素等營養成分。但西瓜屬於寒性水果,過量食用可能會導致脾胃虛寒,出現腹痛、腹瀉等症狀。尤其是對於本身脾胃功能較弱、體質偏寒的人來說,更要控制食用量。此外,西瓜的含糖量雖然不算特別高,但由於容易食用過量,也需要注意對血糖的影響。

2、山竹

山竹被譽爲“水果皇后”,口感軟糯,味道清甜。它含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質,具有降燥、清涼解熱的作用。然而,山竹同樣是寒性水果,食用過多會加重體內寒氣,影響脾胃功能。而且,山竹的糖分含量較高,過量食用還可能導致體重增加。因此,即使再喜歡山竹,也不能貪喫,每天食用3-5個爲宜。

3、火龍果

火龍果富含膳食纖維、B族維生素、維生素C以及多種礦物質,具有潤腸通便、降低膽固醇等功效。它分爲白心火龍果和紅心火龍果,無論是哪種,都屬於寒性水果。火龍果中的膳食纖維能夠促進腸道蠕動,幫助排便,但對於腸胃敏感的人來說,過多食用可能會引起腸胃不適。同時,紅心火龍果含有天然色素,食用後可能會出現尿液、糞便變色的情況,這屬於正常現象,不必過於擔心。

4、梨子

梨子具有潤肺止咳、清熱降火的作用,是緩解咽乾、咳嗽等症狀的佳品。梨子含有豐富的水分、維生素和果酸,能爲身體補充營養,促進新陳代謝。但梨子性寒涼,對於風寒咳嗽、脾胃虛寒的人來說,食用過多可能會加重症狀。如果想利用梨子的潤肺功效,又擔心其寒性,可以將梨子煮熟後食用,這樣既能減輕寒性,又能更好地發揮其潤肺止咳的作用。

5、香蕉

很多人認爲香蕉是溫和的水果,實際上香蕉也屬於寒性水果。香蕉富含鉀元素、膳食纖維和維生素,能夠補充能量、促進消化。但對於體質偏寒、容易腹瀉的人來說,大量食用香蕉可能會加重腸胃負擔,導致腹瀉症狀加重。不過,香蕉中的膳食纖維有助於促進腸道蠕動,對於便祕人羣來說,適量食用可以緩解便祕問題。

三、寒性水果的食用注意事項

1、根據體質選擇

熱性體質的人,表現爲容易上火、口乾舌燥、便祕等,可以適當多喫一些寒性水果,幫助清熱降火。而寒性體質的人,如手腳冰涼、怕冷、脾胃虛寒等,應儘量少喫寒性水果,以免加重體內寒氣。如果實在想喫,可以搭配一些溫性食物,如生薑、紅棗等,中和寒性。

2、控制食用量

無論哪種體質,寒性水果都不宜過量食用。一般來說,每天食用寒性水果的量控制在200-300克較爲合適。過量食用不僅可能引起腸胃不適,還可能導致營養不均衡。

3、注意食用時間

寒性水果不宜在空腹時食用,以免刺激腸胃。最好在飯後半小時到一小時食用,這樣既能促進消化,又能減少對腸胃的刺激。晚上也不宜大量食用寒性水果,因爲夜間人體新陳代謝減緩,腸胃功能相對較弱,此時食用寒性水果更容易引起不適。

4、特殊人羣謹慎食用

孕婦、哺乳期女性和兒童,身體較爲敏感,食用寒性水果時要格外謹慎。孕婦過量食用寒性水果可能會影響胎兒發育;哺乳期女性食用過多可能會通過乳汁影響寶寶,導致寶寶出現腹瀉等症狀;兒童腸胃功能尚未發育完全,也要控制寒性水果的攝入量。

水果雖好,但只有喫對了才能滋養身體。瞭解這些寒性水果的特點和食用注意事項,避免盲目食用,根據自身情況合理選擇,才能讓水果成爲健康生活的美味伴侶。下次購買水果時,別再亂買啦,選對水果,喫出健康!

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