深圳16歲燒烤少年小陳承認在烤制過程中使用了“肉寶王”調味料，此事衝上熱搜。但小陳同時說明，該調料爲正規廠家生產，具備相關許可，屬於合法合規的食品添加劑。小陳表示，今後將不再使用這類存在爭議的調料，並已主動配合監管部門進行檢驗。
“肉寶王”是一種以食品用合成香料爲主的複合添加劑，其配料屬於國家允許的食品香料範圍。截至2025年，尚無官方通報指出該成分違規，但監管部門建議遵循“最小必要用量”原則。因此，若小陳使用的是合法產品且未超量，則並不涉嫌違法。
此次討論之所以升溫，一方面源於小陳近期受到的高關注，另一方面也與他在此前採訪中提及的“獨家祕方”有關。有網友質疑，一名僅靠3萬元啓動資金創業的16歲少年，是否真有能力自主研發“祕方”？這一說法本身的確值得推敲。
然而，若因此就將小陳與他剛剛起步的燒烤攤全盤否定，或許過於嚴厲。窮人家的孩子早當家，但16歲終究仍是身心尚未成熟的年紀。年少出來謀生，思慮不周、處事不夠圓融，本是常態。小陳能夠抓住機遇，讓生意意外走紅，已屬不易。只要沒有違法違規行爲，公衆不妨多給予一些寬容與成長的空間，讓他在社會的善意中，有時間修正不足、穩步前行。
面對質疑，小陳在回應中說：“能理解大家的擔憂，畢竟食品安全是大於天的事。”這句話，也值得傾聽。
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