春風一吹，吹得人心癢癢，就很想去江南逛逛。杏花微雨、小橋流水的溫柔鄉，有誰不愛呢。
春天必去的城市，我來提名——無錫。
在我眼裏，無錫是一座怎麼都去不膩的城市，依傍着“一湖一河一江”而生，實在是富饒講究、又很有生活情趣。
尤其是最近，馬上到櫻花盛放期，整座城市就像被施了“粉色魔法”，連空氣裏都是浪漫的氣息。
於是我二話沒說這就訂了票，來了一場說走就走的無錫賞櫻逛喫之旅，也剛好給大家做一個攻略分享。
無錫怎麼玩？
來無錫當然要看櫻花了
黿頭渚
無錫賞櫻，首推的就是黿頭渚了，世界三大賞櫻勝地之一，是江南最盛大的春天。
不過黿頭渚一到櫻花期就特別火，大家來的話一定要做好攻略。要記住趕早+公共交通，每年這裏都特別堵。
黿頭渚賞櫻之前是寫過完整攻略的，我就不給大家再贅述了，可以直接看鏈接：春天最不該被忽略的城市，滿城櫻花，錯過再等一年「鏈接」
播報一下今年的櫻花進度：早櫻已經開完一波了，染井吉野櫻目前還沒完全開，三月的最後一週是最佳賞花期。
拈花灣
想看小衆一點的櫻花，就去拈花灣吧。
無錫賞櫻這麼出名，我翻遍“不擠人攻略”，唯一的解只有：早上8點之前到。
去拈花灣麼肯定就住裏面了呀，咬咬牙你就8點起牀吧，拍出好幾組朋友圈刷贊大片，散客也纔剛剛入場（9點），不說是承包整片櫻花海麼也差不多了。
拈花灣有櫻花樹上千棵，櫻花樹這種植物，向來是一年更比一年美的。再跟拈花灣裏的唐風建築那麼一搭配，有手就能拍出大片！
櫻花之外的無錫，也很好逛
南長街
南長街的核心精華，凝聚在清名橋這一帶的歷史文化街區。
兩側青瓦白牆的老屋，一條運河穿行而過，東側的靜謐仍保留了江南水鄉的舊影；西側南長街的熱鬧，已經混合了現代的氣息。
這裏坐落着街區的標誌——清名橋，這是一座始建於明代、無錫現存規模最大的古代石拱橋，四百餘年的時光過去，它依然穩固端方地飛架在古運河之上。
不過南長街更推薦晚上來，會熱鬧很多。
檐下的紅燈籠連成一片，小酒館裏飄出輕柔的爵士樂和淡淡的酒香，很迷人。
南禪寺
沿着運河繼續往北，離南禪寺不遠處就是“南朝四百八十寺”之一的南禪寺。
雖說現在的南禪寺，和南梁時期始建的“護國寺”相比，除了寺址，其他構建都已經更新了好幾遍了，但明塔仍存，靈氣還是在的。
惠山古鎮
我覺得在無錫最值得一逛的，還得是惠山古鎮。
惠山古鎮位於惠山之下，旁邊是古運河河道，山清水秀說的就是這樣的景色了。
整個古鎮按照功能來說分爲文物古蹟區、錫惠公園區、歷史文化街區以及惠山四大遊覽區，慢慢逛下來也得走個大半天。
必打卡的自然是寄暢園了，園子始建於明代，與瞻園、留園、拙政園並稱江南四大名園。
寄暢園有一種沉靜的“山居”氣質，穿行在迴廊與古木之間，山、水、園、寺融爲一體，整個春天的蒼翠綠意都裝在了園中。
蠡園
比起寄暢園悠久的歷史，蠡湖邊上1927年纔開始建造的蠡園年輕得多，名氣也沒那麼大。
相比寄暢園的熱鬧，蠡園靠湖而建，整個視野開闊不少，公園面積也不小，這裏逛起來，更能感受到“人少景美”的快樂。
無錫怎麼喫？
畢竟古時候都說“富喫甜，窮喫鹹”，無錫自古以來就是魚米之鄉、富庶之地，現在是出了名的“中國甜都”，能在這個“富得流油”的地方飽餐幾頓，味蕾也是滿足的。
必喫的老字號美食
熙盛源（健康路店）
地址：健康路79號
時間：08:00-19:00
來無錫必喫的是什麼？一位張姓無錫籍帥哥給我推薦了這家的小籠包。
熙盛源是無錫的老字號小喫店，健康路這家是首店，去年搬到對面並且重新裝修了，環境還是蠻好的。
點了份招牌小籠12元/4只，需要拿着單子去自取，我一開始不知道，在那兒傻坐乾等了好一會兒。
本地人管小籠包叫“小籠饅頭”，還挺有意思。小籠包個頭還挺敦實的，皮很薄但挺有韌勁的。蘸點醋，輕輕咬開一個小口，嘬口湯汁，再連皮帶肉一大口吃掉。肉餡緊實彈牙，喫起來很有爽感。
他們家是做了減糖處理的，甜度我覺得是江浙滬朋友能接受的，甚至還有點上頭。小籠包的滋味和帥哥笑容一樣甜。
毛華美食（清揚一店）
地址：清揚路80-2號（家樂福對面）
時間：06:00-19:30
無錫另一家必喫的老字號，就是以玉蘭餅出名的毛華美食。
玉蘭餅這是毛華的絕對招牌，幾乎是每桌必點。他們家的玉蘭餅粉是自制的，據說要經過八道傳統老式工藝才製成叻。
玉蘭餅3元一個，有兩種口味，橢圓的是薺菜豬油餡，圓滾滾的是豬肉餡。
有點像油炸糯米糰子，外皮炸得金黃焦脆，咬下去會有輕微的"咔嚓"聲，整體口感卻是偏糯嘰嘰的。
薺菜豬油餡的香氣很足，但調味稍微偏甜了一些。我更喜歡肉餡的，喫起來完全就是一顆大肉丸，很Q彈，還爆汁。
玉蘭餅是油炸的，喫多了難免會覺得膩，這時候就要請出它的黃金搭檔，酸辣湯。
無錫的辣是咪咪辣，幾乎嘗不出辣味，更多的還是酸爲主。裏面加了豆皮、筍絲、粉條，喫得很過癮。
三鳳橋肉莊（中山路店）
地址：中山路240號
時間：07:30-18:00
肉食愛好者一定不能錯過這家三鳳橋肉莊，也是家老字號。果然春天就是讓人愉悅呀，門頭也“穿”上了櫻花裝，還怪好看的嘞。
在三鳳橋肉莊能買到各種新鮮熟食，還有各種糯嘰嘰點心，春天限定的青團也上市了。
最最推薦的就是這個醬排骨，色澤醬紅油亮，鹹甜交織，燉煮得超級入味。
還有梅汁雞翅也挺推薦的，外皮是先炸過的，喫起來是比較幹香的感覺，微微甜，還帶了點梅汁的香氣。
孫嫂麪館
地址：貢湖大道310-312號
時間：06:00-13:00
之前刷到過“無錫白糖拌麪”的視頻，大爲震撼！高低得嚐嚐是怎麼個回事。
嚴格來說這家不能稱之爲“老字號”，但也是開了十幾年的老店。
孫嫂人氣很旺哦，工作日中午飯點來的，座無虛席。
素面五元一碗，而且分量蠻大的，澆頭也很實惠，主打一個性價比。
我點了一個拌麪，和豆芽、三鮮澆頭，一共11元。點單的時候會問要不要加糖，我要了一個微糖版。
拌麪出品還不錯，端上來就聞到醬香氣了，傳統的鯽魚背也有。
麪條煮得斷生，爽滑好入口，鹹甜醬香融合在一起，配着三鮮澆頭更是鮮美。我喫下來覺得無錫的甜沒有網上說得那麼誇張啦，一般都是鹹甜口，反而會有不一樣的滋味。
逛市場喫小喫
稻香市場
地址：水秀二支路與稻香路交匯處西100米
時間：06:00-12:00/15:00-20:00
稻香市場在無錫的名氣也是響噹噹，這個1989年就開業了的老牌市場裏，藏了好幾家很有年頭的小喫店，都是地地道道的老無錫味道，物美價廉，完全可以來這裏紮紮實實地喫上幾頓。
稻香蘿蔔絲餅
這家蘿蔔絲餅店就開在稻香菜場的入口處，大老遠就看到有人排隊。
排了三兩分鐘，隊伍逐漸拉長，人氣旺得叻。
我在排隊的時候觀察了一下，蘿蔔絲分成三種融合在一起堆成小山，旁邊放着一碗麪糊，老闆用料也是不心疼，滿滿的夾上一大把，裹在麪糊裏。
之後經過短暫的油炸，等到麪糊變得焦香酥脆，一個熱乎乎香噴噴的蘿蔔絲餅就出爐了。
說實話我並沒有看到有添加佐料的舉動，但是很奇怪，看起來平平無奇的蘿蔔絲餅喫起來特別香。我想大概是老闆之前就在蘿蔔絲裏添加過祕方吧～
蘿蔔絲在高溫加持下變成了蘿蔔泥，入口之後還帶着一絲絲微甜，和炸過的麪糊搭配得很好，喫起來一點都不覺得油膩。價格是3元/個，我舉雙手推薦大家去嚐嚐！
稻香椒鹽排條
椒鹽排條這個東西我真是從小喫到大，以至於用的是不是好肉好油，我一口就能喫出來。
排條，顧名思義就是“排骨切條”，選擇的都是精瘦的肉。
老闆會先把排條裹上面包糠油炸下，再爆炒一番，接着趁熱拌上椒鹽鮮辣粉，最後一定要舀上一勺靈魂的蒜蓉蔥末。
剛拿到手時，排條還冒着熱氣，也顧不得燙不燙先紮起一根喫！
咬開金黃酥鬆的脆殼，內裏實在的豬肉還保持着鮮嫩，每嚼一下，油香和肉香都在嘴中盪漾～瞬間夢迴小學放學後揹着爸媽偷喫雞柳的快樂時光。
小紅糕團店
這家小紅糕團店也不錯，就在菜市場的入口處。傳統類糕團種類特別全，也是無錫本地響噹噹的老招牌，糯糯嘰嘰口感愛好者不容錯過。
它就是一個小攤鋪，沒有門面，大家即買即走，一年四季主打的糕點都不一樣。
他們家傳統糕團種類特別全乎，八寶飯、春捲、年糕、元寶、糕頭都有，而且操作間就在門面的後面，新鮮又放心。
現在當季的青團，有三種餡料，豆沙、蛋黃肉鬆，以及我選的馬蘭頭。馬蘭頭拌進了芝麻油非常香，喫完還意猶未盡。
我們之前有專門寫過稻香市場的詳細攻略，大家可以再看看哦：這座被全國人民寵愛的城市，真的太甜了！「鏈接」
盛岸市場
地址：河西路(盛岸地鐵站8號口步行390米)
時間：06:30-12:00/14:00-18:30
上次大家在留言裏推薦的盛岸菜場，就在惠山古鎮附近，這次終於來打卡了。
盛岸菜場一樓呢就是正常菜市場，靈魂在二樓，完全是個美食城來的。
各種滷味一家接一家，光是聞着醬香、滷香、油香交織的味道，就讓人走不動道了。
阿牛炸豬排
這家炸豬排店人氣很旺，是一家開了20多年的老店，很多本地人和遊客都會專門來買。
看到這“豬排山”了不，豬排現點現稱現炸，付完錢後會給一個取餐的小牌子，要等上10分鐘左右。
其他還有炸雞翅、炸雞腿、牙籤肉……種類很豐富，可以一併嚐嚐。
一份豬排大概15元左右，量還挺大，老闆還配了一個番茄醬蘸料。
因爲食材新鮮，又提前醃過，所以豬排有鹹鮮的底味，不用蘸醬就已經很香了。一口脆香，兩口鮮嫩多汁，番茄醬是點睛之筆，酸甜口正好中和了炸物的微微油膩，讓口感清爽不少。
盛岸豆腐腦
盛岸市場還有一處覓食的好去處，就藏在一樓的弄堂裏，一整條街都是地道美食小喫。
盛岸豆腐腦賣的是那種傳統、樸素的味道，鹹味的古早豆腐腦。
看着平平無奇，喫起來嫩滑無比，裏面有還有蝦米、紫菜、榨菜、蔥花，很清爽的鮮香味。
鳳仙梅花糕
這家鳳仙梅花糕也是盛岸市場的人氣王。梅花糕要現做，得等上好一會，本地人一般都是先來這裏預點兩隻梅花糕再去買菜，買完菜回來剛好出爐。
梅花糕製作起來不僅費時還費力，先刷油、倒麪漿，然後像“掄大錘”一樣把模具旋轉起來，讓麪漿分佈均勻。
再一個個“填坑”，把餡料裝滿，有豆沙、香芋、芝麻、鮮肉四種口味，都是3.5元一個。
鮮肉是最受歡迎的口味，咬開能淌出油亮亮的肉汁，有點像在喫一個脆皮版的小籠包。
我最喜歡經典豆沙餡的，豆沙綿密絲滑，甜度把控得很好，不膩不淡。
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正是賞春好時節，下週無錫就該換上一年一度的「櫻花限定皮膚」了，趁着最近江南不長不短的春天，去無錫看看吧~
/住宿攻略/
- 去無錫我都是住在清名橋或者是三陽廣場附近，逛喫無錫老城區很方便；
- 如果要去惠山古鎮、拈花灣這些無錫近郊的景區，更推薦你花一天在老城區逛完之後晚上去住那裏，方便第二天一早打卡遊客還不太多的景區。
