（央視財經《鄉村振興中國行》）揭陽市和潮州市位於廣東省東部，同屬潮汕地區，這裏文化底蘊深厚、物產豐富。兩座城市以非物質文化遺產傳承爲紐帶，以產業創新爲引擎，圍繞鳳凰單叢茶、獅頭鵝、黃楊盆景等特色農產品深耕細作，將傳統技藝與現代科技深度融合，打造了廣東省“百千萬工程”的示範樣本。
在揭陽市揭西縣棉湖鎮，一支英歌隊正在爲晚上的演出緊張排練。英歌舞是潮汕地區流行的一種民間舞蹈，主要取材於《水滸傳》，隊員們扮演的是梁山好漢中的角色。隊伍最前面的是手持長蛇的“鼓上蚤”時遷，還有一紅一黑兩位領舞者格外引人注目。
與此同時，來自劉厝寨村的舞獅隊也在積極準備演出。負責人劉琛和搭檔正在進行高難度的高樁訓練，他們在近2米高的木樁上閃轉騰挪、縱身飛躍，完美展現了劉厝寨金獅的標誌性動作。
這支舞獅隊傳承着獨門老式青獅技法，“青面白眉”的威武形象讓青獅穩居獅王寶座，其他南獅見之必行禮！
每逢週末夜晚，棉湖鎮古街都會上演精彩的非遺表演，吸引衆多遊客駐足觀賞。這是當地政府精心打造的常態化文旅活動，通過展示傳統文化促進城鄉融合，助力鄉村振興。
滷鵝是潮州人逢年過節必備的美食，以其“爛、鹹、香”的獨特風味聞名。製作地道的潮州滷鵝需要多年老滷湯作爲靈魂，加入南姜去腥提香，最關鍵的是掌握“三起三落”的滷製手法。作爲主要原料的獅頭鵝已成爲當地重要的富民產業，2024年，饒平縣獅頭鵝飼養量達413萬隻，綜合產值突破6億元。
在海拔千米以上的潮州市潮安區鳳凰鎮大庵村，十幾位採茶工們正攀爬近7米高的腳手架，只爲採摘一棵600年樹齡的古茶樹。清明至穀雨時節是鳳凰山最繁忙的採茶季，近3萬名採茶工跨省趕來收穫春茶。
製茶過程中，做青是關鍵環節。傳統做青工藝需要手工搖篩數百次才能激發鳳凰單叢茶特有的香氣。如今科技已滲透到製茶的各個環節，無人機和軌道“小火車”大幅提升了運輸效率。2025年1月至4月，鳳凰鎮茶葉產量超6000噸，產值達15億元。
普寧市洪陽鎮寶鏡院村則以花卉苗木聞名，尤以造型各異的黃楊盆景最爲出名。當地村民遵循黃楊“一年長一寸”的生長特性，花費十幾年甚至數十年時間精心塑形，打造出千姿百態的盆景藝術品。
藉助電商平臺，這些盆景暢銷全國，寶鏡院村形成了完整的花卉苗木產業鏈，走出了一條“一村一品、一鎮一特”的特色鄉村振興之路。
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編輯：王昕宇
