#春日生活打卡季#“穀雨春光曉，山川黛色青”，不知不覺明天就是“穀雨”節氣了，它是二十四節氣中的第6個節氣，也是春季的最後一個節氣。過了穀雨之後，從某種意義來看，夏天就要來臨了。
穀雨取自“雨生百穀”之意，從穀雨之後雨水開始增多，但這個時候的雨水往往不是大雨，而是細雨綿綿。作爲一個重要的節氣，穀雨有着承上啓下的作用，它是春夏交替的重要時間，所以民間有着諸多風俗講究。
不是迷信！明日穀雨，牢記：1要走，2要曬，3要喫，傳統希望不能忘！
1要走
穀雨開始雖然雨水變得多了起來，但溫度卻比較適宜，不下雨的日子往往陽光明媚，春暖花開。這樣的氣溫和美景，可以說是一年中最令人期待的，也是最爲愜意的。
此時大家就不要像冬天一樣成天貓在家裏，閒暇之餘就要多出門走走，帶着家人去公園，戶外，山林間感受這無限春光。這樣不僅可以陶冶情操，讓人身心愉快，更可以讓身體放鬆，對增強體質免疫力好處多多。
2要曬
穀雨過後氣溫漸漸升高，家裏的被褥就可以拿出來清洗晾曬了。經過一個冬天，被子褥子已經不夠蓬鬆，相反潮溼的天氣會讓被褥有一些黴味。這個時候天氣暖和，洗被褥也不覺得冷，被褥晾曬也乾的快。
除了曬被褥之外，穀雨也是曬背的好時段。因爲穀雨前後大部分地區的氣溫基本都維持在20度左右，這個溫度曬背的話特別舒服，不像夏天溫度太高，容易把人曬傷。曬背的時間最好選擇早晨9點-13點，下午3點-5點左右。
3要喫
穀雨民間有“喫春”的習俗，所謂喫春就是要喫這個季節應季的美味，穀雨前後正是香椿，槐花最爲鮮美的季節，這些野菜成爲了大家餐桌必嘗的食物之一。
推薦菜品【香椿醬】
主要食材：香椿、小蔥，香菜，洋蔥，大料
1、首先準備新鮮的香椿，把香椿老的根部給它剪掉，然後香椿清洗乾淨。
2、鍋裏燒水，水開後放點鹽和食用油，然後放入香椿，這樣焯出的香椿顏色比較翠綠一些。
3、焯水後的香椿不要用清水過涼，自然放冷卻，這樣保存的時間會比較久，放涼之後用力擠幹水分。
4、香椿擠幹水分之後，把它放到案板上切碎，喜歡入味的可以切的碎一些，喜歡喫香椿那麼可以不用那麼碎。
5、切碎的香椿放入盆中，然後加入適量的辣椒麪，喜歡喫辣你就多放點，然後一勺鹽，適量十三香，適量白芝麻，適量花生碎。
6、重點來了，鍋裏倒入稍微多點的食用油，然後放洋蔥，小蔥，香菜，八角，桂皮，香葉，中火慢炸，把他們的香味炸出來，這個油平時還能用來拌菜，反正做出的醬味道特別香。
7、炸到食材焦黃後撈出料渣，繼續升高油溫，然後潑在辣椒上，把香椿攪拌均勻。
8、最後來點雞精，一瓶蓋的高度白酒，這個香椿保存的時間更久。
明天就是穀雨了，大家要牢記：1要去，2要曬，3要喫，記得告訴家人，打好身體基礎，安穩迎接夏天。
