#春日生活打卡季#今日穀雨，春將盡，夏欲來！今天咱們迎來了春天的最後一個節氣——穀雨。這名字聽着就透着股靈氣，“雨生百穀”，此時田裏的秧苗剛插下，最缺的就是這一場潤物無聲的雨。
穀雨前後是一年中風景最漂亮的，但是大家別隻顧着欣賞美景，老輩人常說：“穀雨五不喫，喫了春難安”。這可不是嚇唬人，而是千百年來總結出的“保命指南”。爲啥這麼說？因爲穀雨是個“轉折點”，寒氣徹底退去，溼氣卻開始猖狂。這時候人的脾胃就像一臺剛啓動的機器，還沒熱乎透，最怕亂塞東西。
第一不喫：冰鎮西瓜
西瓜最近開始陸續上市了，許多人想着買點嚐鮮，尤其是這冰鎮西瓜，喫起來確實很過癮。然而這天氣雖然變熱了，但大家也要悠着點！穀雨時節，早晚溫差還大着呢，中午可能像夏天，晚上又涼颼颼的。這時候如果猛灌冰西瓜，那就是“引狼入室”。
西瓜本身就是“寒涼之王”，這時候喫，不僅傷脾胃，還會把溼氣鎖在身體裏，讓您覺得渾身沉重、不想動彈。尤其是家裏的老人小孩，脾胃本來就弱，喫一口冰西瓜，可能拉肚子拉到腿軟。記住了，想喫瓜，再等倆月！
第二不喫：紅燒肉
穀雨前後，春筍、香椿、薺菜這些春鮮正嫩，可偏偏有人惦記紅燒肉、糖醋排骨、油炸丸子。這些肥甘厚味可是要少喫。
穀雨前後是溼氣重的時節，脾胃運化本就喫力，再塞進高脂肪、高糖分的食物，就像往沼澤地裏倒油污，糊住了，轉不動了。所以穀雨前後宜清宜淡。一盤清炒豌豆尖，一碟香椿拌豆腐，一碗薺菜餛飩，喫的是春鮮，養的是脾胃。肉不是不能喫，選點瘦肉絲炒筍片，或者燉鍋蘿蔔排骨湯，清淡有滋味，不給身體添負擔。
第三不喫：生猛海鮮
生魚片、醉蝦這類生冷海鮮。穀雨前後，空氣溼度大，細菌繁殖速度那是坐了火箭往上竄。生的東西里藏着多少寄生蟲和病菌，您肉眼根本看不見。
更關鍵的是，咱們的身體爲了適應夏天，陽氣都跑到體表去了，肚子裏其實是“空的”，消化能力很弱。這時候塞一肚子生冷海鮮進去，脾胃根本運化不動，輕則胃痛反酸，重則上吐下瀉。想喫海鮮？做熟了喫，加點姜蒜暖暖胃，纔是正經事。
第四不喫：麻辣火鍋
有人覺得溼氣重，喫點辣椒發發汗不就行了？大錯特錯。穀雨溼氣是重，可這時候陽氣也升發到頂，人體內熱本就容易往上拱。
你再喫麻辣火鍋、辣子雞、燒烤擼串，辛辣燥熱一刺激，火是發出來了，可傷的是陰液。嘴上過癮了，第二天準保口乾舌燥、咽喉腫痛、便祕長痘等等。
第五不喫：隔夜剩菜
最後一樣，也是最容易被忽視的——隔夜菜。穀雨後氣溫升高，空氣潮溼，簡直是細菌的“天堂”。一盤菜放一晚上，亞硝酸鹽和細菌那是成倍增長。
很多老人家捨不得倒，熱熱就喫了，結果呢？輕則腸胃炎，重則食物中毒。這時候別省那點錢，該倒就倒，該扔就扔。喫新鮮的，不僅口感好，更是對自己和家人的健康負責。
穀雨節氣是春夏的交替時間，老輩人講究“不令不食”，這看起來有點迷信，但確實是生活經驗，對於健康好處多多，所以穀雨來臨，飲食別大意，打好身體基礎，迎接夏天。
