(央視財經《經濟信息聯播》)《政府工作報告》將“着力建設強大國內市場”列入今年重點任務之首,提出堅持內需主導,統籌促消費和擴投資,拓展內需增長新空間。“十五五”開局之年有哪些促消費新思路?大家會不會爲新體驗買單?記者帶着這個問題,走進了不少新消費場景。北京隆福寺街區有數百年曆史,歷史上就是商業繁盛之地,春節假期,這裏的客流量和銷售額均創下歷史新高,紅火的新春市集一直開到3月15日。

找不着的隊尾,停不了的烤箱,這是北京隆福寺新春市集的一角。

總檯央視記者 易揚:刷黃油,進烤箱,喫的就是這口熱乎勁兒,等待也是體驗的一部分,隊尾排到了百米之外的商場裏。在這裏不用吆喝,麪包的奶香和醬菜的鹹香會撲向所有人的鼻腔。可以給人帶來溫暖的不僅是食物的溫熱,還有人擠人的熱鬧勁兒。

14元一袋的老式麪包,一天能賣出近2000個。這不是顧客的上限,而是烤爐的上限。

市集上,老口味扣動着回憶的扳機,科技範兒挑動着好奇的神經,幾平方米的攤位,面積不大,銷量很好。

北京新隆福文化投資有限公司總經理 柳鵬:我們(商圈)開業之後,顧客平均停留時間大概是64分鐘,這次市集開了之後平均停留時間將近兩個小時。市集火了之後,現在找我們的店鋪絡繹不絕,招商部門的人也非常忙。我們現在所有的業態幾乎都是體驗業態,從建築的空間營造到環境氛圍的佈置,到商戶的產品,以及我們的服務,都是給大家提供滿滿的情緒價值。

春節期間,市集單日客流屢屢突破10萬人次。火爆的人氣背後,是一筆精細的商業賬。走過街區,最醒目的櫥窗裏,擺放的大都是色彩明快、造型靈動的潮玩商品。

C位擺什麼、面積擺多大,就是這一張張購物小票選出來的。

這裏的平均客單價在四十到五十元左右,通常是一個盲盒或者擺件的價格。對於許多顧客來說,在這消費,就是爲好心情買單。

年輕客流的到來,也讓這裏曾經的老商戶開始注重顏值,打扮起來。

13年後的原址重張,書店一改往日的緊湊佈局,商品陳列張弛有度,古籍展覽點綴其中,騰出的空間接住了更大的客流。

從買商品到買體驗,許多老字號也推出了新玩法。

一份體驗,撬動一次打卡,帶動更多商品的銷售。春節期間,這家店的年味小食三件套,最多時一天賣出了三噸。

北京新隆福文化投資有限公司總經理 柳鵬:現在我們的招商就是圍繞着怎麼能夠給大家提供更好的情緒價值,讓大家產生情緒消費,這也體現出線下商圈消費範式發生了比較大的變化。

夜幕下的市集,暖意融融,香氣嫋嫋。端一碗,排一碗是這裏的常態。

熱鬧了一天的小攤上,張師傅和9位顧客等着最後一盤面包出爐。

義利麪包烘焙師 張立國:每天都歇不了,一直在烤。就剩9個麪包了,跟他們說好了一人一個。
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編輯:令文芳




