今年春節哪裏人少我不知道，但是福州，人氣絕對高。
說來也是有種恍如隔世的感覺，5年前我寫福州攻略，還在說它是“沒什麼存在感的省會”，去年又去了兩次福州，她儼然是一座沒有淡季的旅遊城市了！
過年期間的福州更是了不得，尤其長樂地區，幾乎村村都有盛大無比的遊神慶典，前半輩子加起來的煙花都能一次性看完了。
再喜歡把“沒年味”掛在嘴上的人，到了福州都得“小嘴巴閉起來”！
而且多少地方就等着節假日“磨刀霍霍向遊客”，福州可好，直接反其道而行。
2026年2月15日（農曆臘月廿八）至3月3日（農曆正月十五）期間，福州市地鐵（包含1號線、2號線、4號線、5號線、6號線及濱海快線），以及市六城區範圍內的所有一票制2元及以下公交線路，對所有市民、遊客全部免費！
一年到頭，總有幾個突然爆火的旅遊城市，而福州難得就難得在，它不僅火，還穩穩當當地接住了熱度。
福州沒有那種如雷貫耳的景點，但是山和海，她一個都不缺，甚至大部分景點都不要門票。換句話來說，在福州，你可以輕而易舉地獲得低成本的浪漫。
美食是旅行的重要評分項，福州選手在這個環節擁有絕對的優勢。
作爲閩菜的發源地，福州人厲害之處在於，既做得出「佛跳牆」這種頭等名貴的硬菜，也能用匠心捏出一顆鮮到眉毛跳Popping的魚丸，下限高、上限就更高！
你到福州來，不僅會成爲一天3456頓的饕餮，也會變身愛泡溫泉的卡皮巴拉。
福州的景點可以不逛，但溫泉不能不泡。不用大老遠跑去市郊，就在福州最繁華的CBD，遍地都是幾十塊錢泡一天的真溫泉澡堂！
國內有溫泉的地方很多，但像福州這麼方便還這麼便宜的地方，我想不出第二個了。
鋪墊了這麼多，其實地名就已經給了你最直接的指引，過年可不就得去“有福之州”嘛！
今天是福州攻略（過年加強版），遊客肯定多，但正如前面說的那樣，虎糾值得！
福州過年玩什麼？
福州這兩年最出圈的就是正月裏的“遊神”祈福活動，福州各鄉鎮村經常以“村”爲單位，會從宮廟裏請出本村的“主神”、“塔骨神將”進行踩街巡境，保佑合境平安。
伴隨着遊神活動，舞龍、舞獅、鼓樂、神偶、雜技、遊燈、十番音樂……本地人各種壓箱底的才藝，都會趁這個時機拿出來秀，整個場面熱鬧非常！
遊神這項傳統民俗文化活動在福州已經持續400多年了，不過市區大多是些“小打小鬧”，如果想看最原汁原味、場子最熱鬧精彩的，強烈推薦福州下面的長樂區！
長樂幾乎村村都有活動，每個村的活動時間和內容都不大一樣。
從正月初一開始就開始有遊神了，到了正月初十是整個新年活動的高潮，理論上游神活動整個正月都有，但實際上正月十五已經接近尾聲，之後就只有零零落落還有一些。
2026春節福州遊神去哪兒看？
每年被譽爲天花板級別的遊神活動，毫無意外是厚福村（這個村的名字也取得極好）。
就說去年吧，整個遊神的隊伍長達4km，一直巡遊了18個自然村，吹拉彈唱的遊神活動更是從一大早開始，一直持續到次日的凌晨，你就說誇張不誇張吧！
我整理了一個今年過年期間福州的遊神活動安排，給我累夠嗆，如果用得上的話大家記得給我點贊~
肯定不完全，但對我們這些遊客來說，絕對夠看啦！
不過出發之前記得再二次確認下地點和時間哦，以防有臨時調整的情況發生，畢竟也會有宅屬性的神明嘛！
看遊神還有什麼注意事項？
- 強烈不建議自駕！！這是去觀摩過遊神的人的血淚教訓。當天有遊神活動的村子通常會封路，僅限本村車輛進入，自駕的話也只能停在村外幾公里遠的地方；
- 最佳方案是地鐵+打車，散場會很難打車，可以提前聯繫司機，或者往外走走再打。
- 本地習俗，勿穿白色衣服，我再加一條，別穿太貴的衣服。現場可能會燃放煙花爆竹，人一多，遇到突然濺起來的火星子躲都躲不開。別問我爲什麼這麼有經驗，只能說舊衣服被燒個洞起碼沒那麼肉疼！
- 遊神是當地的一種傳統文化，也是本地人的一種信仰，可以不認同，但請尊重。保持基本的禮貌，你就是這場延續了400年的傳承中，最受本地人歡迎的見證者。
除了遊神，福州還能玩什麼？
我整理了一個地圖，福州的景點相對來說是比較集中的，地鐵就都能串起來玩了（尤其是王牌1號線）。再誇一次，節假日福州公交地鐵免費真是太好了！
福州一般我會建議大家玩上3天（不算上平潭島），這裏給一個我的推薦行程。
Day1 | 市區經典路線
西湖公園 → 三坊七巷（愛心樹、林則徐紀念館）→ 上下杭 → 青年廣場（閩江輪渡15分鐘直達煙臺山）→ 煙臺山
Day2 | 鬆弛休閒路線
福道（3號口進、5號口出，大概1.5h走完） → 溫泉（源脈、松有泉、明谷行館…） → 達明美食街/老藥洲路夜市
Day3 | 人間煙火氣路線
先鋒市場早市 → 鼓山 → 湧泉寺
大名鼎鼎的平潭島同樣屬於福州，現在可以高鐵上島，福州市區出發原來開車要4h，現在高鐵只要30分鐘，交通方便多了。
從4月開始就進入平潭的大旺季了，每年的4月-8月都是藍眼淚的爆發期。
平潭島我會推薦你住上2晚，詳細的玩法看我們之前寫過的攻略吧。
平潭藍眼淚即將爆發？這份最新追淚攻略請收好。「鏈接」
我已經記不清向身邊多少朋友安利過福州的溫泉了，一刷福州我還在景點裏做取捨，二刷福州就只想泡在溫泉裏不走了。
福州泡湯攻略前幾天剛發，大家坐電梯直達吧~
溫泉這麼舒服又這麼便宜的城市，除了她我想不到第二個！「鏈接」
一刷福州，具體景點怎麼玩？
必逛景點1，三坊七巷
三坊七巷起於晉，完善於唐五代，至明清鼎盛，這裏被譽爲“明清建築博物館”。
從佈局上來看呢，它是一個“非”字，一條南后街縱橫南北，它的東西兩側，分別分佈着“三坊”與“七巷”。
在這條古街道上，每個居所的入口都分佈在坊巷上，這種傳統街區的空間格局，正是源自於中國傳統的“裏坊”制度。
因爲它保留了從唐宋時期流傳下來的坊巷格局，也被稱爲“裏坊制度的活化石”。
這裏是福州的文化之源，福州的底蘊就在這。建議多去兩邊的坊巷走走，這裏的名人故居很多，嚴復、郁達夫、林抒、沈葆楨、鄭孝胥......
如此高的名人集中度在國內實屬罕見，整個福州也就三坊七巷一個5A景點。
三坊七巷挺火的，還因爲景區裏的那棵愛心樹，引來了一衆遊客們的拍照打卡。
不過我還是建議大家在遊玩三坊七巷的時候，多把精力放在歷史、文化、名人上，這纔是三坊七巷所區別於其它景點的地方。
三坊七巷邊上就是林則徐紀念館。
館址原爲林則徐專祠，創建於清光緒三十一年(公元1905年），佔地面積約3000平方米，林則徐也是從三坊七巷走出來的名人。
必逛景點2：上下杭
如果說三坊七巷是達官貴人扎堆的寶地，那麼上下杭毫無疑問纔是百年前福州的CBD。
數百年來，上下杭商家比肩，行棧林立，商幫會館聚集，富商巨賈呼嘯來去。
從最初“龍船扒出後田口，船工運貨上下杭”到“聖君殿水兩頭漲，湧出黃金滾滾來”的極盛，上下杭什麼大場面沒見過。
在福州的方言裏，“痕”和“航”同音，漲潮時走上痕，稱作上航；退潮時走下痕，稱作下航。
後來又逐漸演變成今天的“上杭”、“下杭”的叫法。在江水的不斷努力下，這兩道沙痕淤積成陸地，逐漸演變爲街市。
雖然時代變遷，上下杭繁華不再，但它還是很有逛頭。
這裏有會館、有古樹，還有河道、古橋，景色古樸又有靈氣。再加上鹿森書店、春倫茶館、中平旅社這些開在古厝裏的創意店，讓它的好玩度又上一層樓。
必逛景點3，福道
福道太值得被好好誇一誇了，它是一條城市森林步道，蜿蜒在後縣山和金牛山上，一路上串聯起了好多公園。
它架高在山中，爬坡其實不多，這種高度讓你感覺不像是爬山，更像是在森林中散步。
而且設計者針對沿途遇到的植物，做了不少標牌說明，一圈逛下來就像是上了一堂動態的植物課堂，讓我深刻感受到山中植物生態的豐富程度。
福道還在2017年獲得“國際建築大獎”，我覺得這波誇獎並不誇張。
福道出行提醒：
- 福道全程很長，走完全程可能要4、5個小時，個人覺得沒必要。最大衆的選擇是從3號口上、5號口下，下福道後正好打車去泡溫泉，舒服到直嘆氣；
- 如果夏天去爬福道的話還是比較曬的，建議早晚去避開大中午；
- 山中生態好，難免會遇到蚊蟲，建議帶上驅蟲藥。
必逛景點4：煙臺山
煙臺山是倉山人的後花園，它分老煙臺山和新煙臺山。
老煙臺山看建築，這裏是福州以前的領事文化區，那時精緻的西洋建築絕大多數被保留了下來，和廣州的沙面、上海的外灘有那麼點神似。
1923年，葉聖陶來到福州煙臺山之後寫道：“一座花園、一條路、一叢花、一所房屋、一個車伕，都有詩意……”
17國領事館、46棟古厝，還有各種名人故居、教堂……煙臺山結合這些保護建築，又引進了各種年輕人喜歡的業態，逢年過節舉行各種民俗活動，讓原本死氣沉沉的歷史建築都“活起來”了，也就是現在新煙臺山的部分。
煙臺山非常適合citywalk，我推薦兩種走法。
⭐️如果主要對建築感興趣：
煙臺山公園→倉山影劇院→美豐銀行→煙臺山公園最美觀景臺→樂羣路→樂羣樓→英國領事館→閩海關稅務司→石厝教堂(百年銀杏樹)→美國領事館→接商業街區
⭐️如果更想逛逛商區喫喫飯：
倉前路→倉觀頂巷→崇聖庵巷→佛寺巷→峽谷畫廊→鹽倉→銀杏大道→天橋音樂會→亭下路→忠烈路→接萬國建築
PS.兩條路線公共交通都可以地鐵坐到【上藤站】B口出。
你別說，煙臺山的招商真挺對現在年輕人胃口的，咖啡店、雜貨店、買手店、創意餐廳，很多店都是福州首家。
必逛景點5，西湖公園
天下西湖三十六，杭州一、揚州二，福州西湖排第六。福州西湖公園處市區中心區域，是一處免費的公園。
西湖公園是福州名氣最大，歷史最久，也是保存最完整的的古典園林公園了。
從西湖大門右拐上木棧道，經北部小島、龍舟房、芳沁路、福建省博物館，再返回西湖入口，全長約3000米，清早來散步走一圈大約要40分鐘，時間剛剛好。
必逛景點6，鼓山
鼓山是相對來說，遠離市區的一個景點（在福州東郊的位置），通常選擇纜車上、步行下，所以玩起來累倒是不太累的（單程50元/人，約25分鐘）。
鼓山有「十八景」，但我覺得最驚豔的還是從觀景臺能俯瞰福州的天際線景色。
本地人甚至會帶着茶具上山頂飲茶，和福州這座城市給人的感覺一樣，就是十足的休閒。
鼓山山腰還有一座湧泉寺，號稱“閩剎之冠”。因前爲香爐峯、後倚白雲峯，有“進山不見寺，進寺不見山”的奇特建築格局。
湧泉寺山道兩側摩崖石刻比比皆是，從大書法家朱熹到大文豪郭沫若，都在此留下真跡。
在福州去哪裏覓食？
一早一晚我分別有兩個最推薦的地方。
逛每個地方的菜市場，是我們一直很推薦的城市探索項目。早起逛早市，我的目標是現在福州人氣最高、位於展進路上的先鋒市場。
這裏的交通全天水泄不通，連穿梭在人羣縫隙裏的小毛驢都只能以龜速前進。
我把需要避雷的點先寫在前面。
先鋒市場是被短視頻拍“糯嘰嘰”給帶火的，部分攤位（我真記不清具體是哪個了），存在賣遊客、賣本地人兩個價的現象。
雖然也就貴上一兩塊，但是對我來說感觀不好。
有雷點，但不妨礙我依舊非常推薦它。
我轉頭從市場裏出來，一查才知道先鋒市場只有短短的400米，我可是生生逛了2個鐘頭啊？！
這次逛先鋒市場，讓我回想起第一次逛廈門八市的感覺。
各地的農產品看得我應接不暇，福州人這麼熱衷於下廚房，不就是熱愛生活的外在表現嘛。
福州靠海喫海，市場裏便宜海鮮多得不得了，大大豐富了福州人的餐桌。
自家做的醃山楂、鹹橄欖，也就是在市場才能買到了。
網什麼購，大福建地區的其他特色美食，都可以一併在先鋒市場裏買到。
市場裏最熱氣騰騰的店，肯定是製作海味衍生食品的魚丸店。
鯊魚丸、鰻魚丸、魚滑、青鰻滑、肉燕……種類多到海底撈都該來取取經。
這家叫全真的魚丸店我也不知道是不是老字號，反正魚丸剛出鍋就湧上去一堆人搶購，根本不夠賣的。
賣榕式甜品的店也是真的多，奶茶店裏的小料在虎糾都是直接用碗挖着喫的。
馬蹄糕、菜頭粿、白糖粿、肉丸、八寶飯，還有更多跟着時令來的粿，都是人氣選手。
熟食的選擇那就更多了，福州就是懶人美食的天堂！
福州人的餐桌離不開滷味，絕大部分偏甜口，最經典的荔枝肉我就覺得太甜了。
先鋒市場推薦你早點去，接下來這條馬路，我建議你晚點來。
如今的福州說起夜宵，很多人都會推薦達明美食街，在此之前，有臺江小商品批發市場這個天然人流量的老藥洲路，就是福州最野生的夜宵一條街。
也不長，老藥洲路毛估估700多米，開的很多店卻都是福州攻略裏的“必喫”系列。
而且更誇張的是，我心目中的“老藥洲路三巨頭”，沒牙伯花生湯、兵俤粉幹滷味、原古街老牌燉罐，還是貼在一起開，門牌都是連號的。
沒牙伯花生湯
地址：臺江區老藥洲街182號
人均：8元
沒牙伯的招牌花生湯喝起來有點像露露的杏仁花生露，但清甜感更明顯，花生煮到沒牙也能抿化，我都不敢想喝完酒來一碗能有多爽。
很多人喫不慣福州的芋泥，它並不是那種很清爽的廣式糖水。
芋泥加了豬油，糯而且滑，甚至不像老式甜品那麼甜，對我來說剛剛好，面上加一勺煎過的芝麻越嚼越香，我直接光碗。
兵俤粉幹滷味
地址：臺江區老藥洲街186號
人均：30元
福州粉幹店不要太多哦，兵俤是能排得上號的。
在福州喫粉幹要拆分成兩部分，最經典的熟魚粉乾點上一份，還要再拿上一盤滷味佐粉。
兩樣都做得夠出色，纔是一家合格的粉幹店。
兵俤的滷味臺很矚目，都是每天大鍋現煮的。
因爲沒有詳細標明每一樣食材的價格，選擇的時候不亞於在澳門玩梭哈。
不過他們家人均也就30多左右，滷味價格不貴的。
兵俤滷味最有辨識度的地方，就在這一碟蒜頭醬油醋。
解膩的同時，大蒜有侵略性的香味和滷味搭配得宛如一唱一和，和本身調味偏清淡的熟魚粉幹一起喫剛剛好。
原古街老牌燉罐
地址：臺江區老藥洲街188號
人均：20元
最後一家燉罐非常“福州”，和南昌瓦罐湯還不大一樣，福州的燉罐是用馬克杯裝隔水上蒸籠。
食材的排列組合也多，冬天來這麼一罐，能從腳底心一直暖到胳肢窩。
店家推薦了酒糟羊肉罐，說是冬天進補特別好。
羊肉用紅酒糟醃過之後，和白酒一起進罐燉，上桌的時候酒香四溢。尤其是這罐湯，湯當真要把人鮮成一字眉了。
他們家開店少說也有30多年了，桌上的調料不是店家自制就是福建本土產，經典的福州老味道。
忠惠醬鴨撈化老鋪
地址：臺江區老藥洲街62號
人均：25元
福州撈化店多到福州人自己也數不清，每一家要活下來，都得有自己的看家本領。
忠惠是老藥洲街上的資深老店，1932年就開業了，靠的是一手鴨湯撈化的絕活。
他們家的醬鴨，用的是福州郊區一個叫螺洲乾元的半番鴨，煮完之後再用祕製的醬滷香料醃製入味，留下來的鴨湯正好用來煮撈化，主打的就是一點不浪費。
相比兵俤家的熟魚湯頭，我更喜歡忠惠的鴨湯。不過醬鴨就沒那麼驚豔了，就我個人口味而言，我更喜歡杭州的滷鴨。
古街依強稀飯
地址：臺江區瀛洲路23號
人均：25元
拐個彎，瀛洲路上還有一家依強稀飯，是夜宵酒鬼們的愛。我去得早，老闆還在馬不停蹄地炒制小菜。
還沒達到最完美的營業狀態，各種用來送稀飯喫的小菜已經擺得非常豐富了。
其實就是很家常的菜式，又能讓多少人摸着飽飽的肚子睡去，也是一家小店存在的意義了。
過年期間是去福州非常棒的時間，民俗活動多，氣溫也舒服。大器不怕晚成，去了好幾次越來越喜歡的福州真想讓你們都知道她的魅力呀！
