驚蟄，古稱 “啓蟄”，是二十四節氣中的第三個節氣，每年公曆 3 月 5 日或 6 日，太陽到達黃經 345° 時即爲驚蟄。《月令七十二候集解》記載：“萬物出乎震，震爲雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。” 此時氣溫回升、春雷始鳴，蟄伏一冬的昆蟲鳥獸被驚醒，大地萬物煥發生機，標誌着仲春時節正式開始。
古人將驚蟄分爲三候：一候桃始華，二候倉庚鳴，三候鷹化爲鳩。作爲春耕起始的重要節氣，驚蟄衍生出諸多流傳千年的民俗，每一項都藏着古人趨吉避害、祈願豐收的生活智慧，這些老傳統，至今仍值得我們傳承。
打小人
驚蟄春雷驚醒百蟲，古人認爲此時不僅蟲蟻出動，象徵口舌是非的 “小人” 也會隨之活躍，因此誕生了打小人的民俗，在粵港地區尤爲盛行，還被列入當地非物質文化遺產。
這一習俗由古代驅蟲儀式演變而來：古時人們用艾草、清香薰趕家中蛇蟲鼠蟻，後來逐漸延伸爲驅趕生活中的是非小人。民間會在驚蟄日用紙剪成小人形狀，用木拖鞋、棍棒拍打，口中唸誦祈福語，寓意打跑小人、化解是非、趕走黴運，祈求新一年人際和順、諸事順遂。
蒙鼓皮
驚蟄最標誌性的天象是春雷，古人想象雷神手持重錘敲擊天鼓，發出隆隆雷聲喚醒萬物。爲順應天時，民間便有了驚蟄蒙鼓皮的習俗。
《周禮》明確記載：“凡冒鼓必以啓蟄之日。” 啓蟄即驚蟄，“冒鼓” 就是蒙鼓皮。古人認爲，驚蟄蒙制新鼓，鼓聲能呼應天上雷聲，既能喚醒大地生機，又能振奮人體陽氣，寓意順天應時、諸事順遂、聲威遠揚。這一習俗不僅是對自然的敬畏，更藏着 “借力天時，事半功倍” 的古老智慧。
炒豆子
“春雷驚百蟲”，驚蟄後蟲害開始滋生，爲保護莊稼、祈求豐收，民間流傳炒豆子的習俗，也叫 “炒蟲”。
人們將黃豆、玉米等食材放入鍋中爆炒，豆子受熱發出噼裏啪啦的爆裂聲，古人認爲這聲音如同害蟲在鍋中被炒熟，象徵着把田間蟲害全部消滅。炒熟的豆子分給家人食用，寓意五穀豐登、不受蟲害、全家安康。福建、江西、陝西等地都有此習俗，食材雖不同，祈願豐收的心意卻一脈相承。
驚蟄喫梨
驚蟄必喫的水果是梨，這是流傳最廣的驚蟄食俗。此時春風乾燥、陽氣升發，人容易口乾舌燥、咳嗽上火，而梨能潤肺清燥、止咳生津；同時 “梨” 與 “離” 諧音，寓意遠離疾病、遠離蟲害、遠離災禍。
推薦菜譜：冰糖燉雪梨
食材：雪梨 1 個、冰糖 15 克、枸杞少許（可選）
- 雪梨洗淨，頂部切下 1/3 做蓋，挖去果核；
- 放入冰糖、枸杞，蓋回梨蓋，用牙籤固定；
- 放入蒸鍋，隔水蒸 25 分鐘，至梨肉軟糯即可。
- 功效：溫潤護嗓、潤肺祛燥，老人孩子喫都溫和滋補。
——老井說——
驚蟄春雷響，萬物皆生長。傳承這些老傳統，順應時節調養身心，願大家新一年無病無災、小人遠離、五穀豐登、萬事順遂！#驚蟄的民間習俗有哪些#
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