明星開餐廳如今已經見怪不怪了，許多明星除了本職工作之外，都會有第二職業，而他們多數會選擇進軍餐飲行業，畢竟餐飲資金迴流快，門檻比較低，加上明星自帶流量，所以這生意往往都會更好。
但凡明星開店，都會在網絡引起熱議，引來衆多網友圍觀。就好比最近演員文章的麪館，就成爲了大家討論的焦點。
文章的麪館坐落在上海青浦，店鋪的名字是“八號院兒”，主要經營的是陝西的特色美食，比如肉夾饃，炒涼粉，米皮，biangbiang面等等。這些食物可都是陝西的經典食物，也都是外地人想要品嚐的特色。
文章的麪館開業後生意特別火爆，據報道門口排隊30多米，很多食客從早上排到了晚上也沒喫上，覺得有點可惜！
當然引起大家關注討論的除了明星效應之外，最主要是菜品價格，看到平臺顯示一碗biangbiang面售價32元，一個肉夾饃18元，一碗臊子面28元等等，第三方平臺顯示實際人均76元。
這個價格引起了兩極分化，有人說在上海這個價格不貴，也有人說這價格太貴了，有點喫不起。
爲什麼大家對同一碗麪的價格感知差異這麼大？這其實就是“滬幣”這個梗存在的現實基礎。
在上海，貨幣的購買力是分層的。
對於一部分人來說，他們生活在“人民幣區”。他們會去菜市場買特價菜，會去社區食堂喫10塊錢的套餐，會因爲一碗麪漲了2塊錢而抱怨半天。對他們來說，32元一碗麪確實貴，因爲這可能佔了他們日薪的很大一部分。
但對於另一部分人，他們生活在“滬幣區”。在這個區域裏，100塊錢可能就是隨便喫頓便飯的水平。32塊錢，可能還不夠他們打一次車，或者買一張電影票。對於這個羣體，只要東西好喫、環境不差、不用排隊太久，32塊錢完全在心理承受範圍內，甚至覺得“親民”。
文章的麪館之所以能排起30米的長隊，恰恰說明了上海有足夠多願意爲“滬幣”買單的人。如果真的定價離譜到天怒人怨，市場早就用腳投票把它踏平了，根本不可能排長隊。排隊本身就是一種市場定價機制——它證明了在這個價位上，需求大於供給，且有人願意支付這個溢價。
除此之外，覺得貴的人不僅會翻看當地的菜價以及西安當地的物價，同款肉夾饃8塊錢，油潑面10到15塊等等，所以大家自然覺得貴了。
說到底，32元一碗麪貴不貴，沒有標準答案，只有“因人而異”。它取決於你生活在哪個城市，拿着什麼水平的收入，對"值"的定義是果腹還是體驗，對明星開店帶着善意還是審視。
那麼大家覺得文章麪館的菜價怎麼樣呢？你會去品嚐嗎？
