(央視財經《財經調查》)總檯《財經調查》記者歷時兩個多月,跨越多省多地,深入水產市場、生產企業和餐飲門店,在活魚流通的各個環節上暗訪調查,一個讓活魚“休眠”的祕密,浮出了水面。在重慶樂邦水產市場裏,大量長途運輸的活魚抵達後呈“休眠”狀態,在水中安靜似死魚,充氧片刻便恢復正常,商販統一稱魚兒在“睡覺”。在運輸環節上,記者看到工人往裝活魚的桶裏加了一瓶蓋“魚護寶”魚用安定劑,液體攪拌後,活蹦亂跳的魚瞬間安靜癱軟。這些液體均屬無生產日期、無生產廠家、無生產許可證的“三無”產品。商販稱運輸活魚時加麻藥是爲方便裝卸,防止在運輸過程中掉魚鱗。據瞭解,高毒致癌的孔雀石綠雖早在2002年就被列入禁用清單,並已基本從市場上消失,但以丁香酚爲主要成分的“暈魚王”“魚安寶”等“三無”產品悄然出現。醫學上認爲,長期大量使用丁香酚,會損傷肝腎,而特殊人羣,如孕婦、兒童則需要慎用,且要避免與抗凝藥等同時使用。
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編輯:令文芳




