（央視財經《天下財經》）西方傳統節日情人節來臨，不少美國人準備選購巧克力作爲節日禮物送給親朋好友。據美國有線電視新聞網13日報道，受全球可可主產區供應短缺等因素影響，美國巧克力價格持續上漲，今年以來，同比漲幅已超過14%。
據報道，美國市場調研公司Datasembly的數據顯示，今年1月1日至2月初，美國巧克力零售價同比上漲14.4%，漲幅較去年同期的7.8%、2024年的10.5%進一步擴大。其中，丹佛和洛杉磯等城市的巧克力價格同比上漲約17%，達拉斯沃斯堡地區漲幅高達19%。Datasembly公司在追蹤全美5.7萬家門店、4000多款巧克力產品售價後得出這一報告。
美國巧克力價格走高，主要受核心原料可可豆全球供應短缺影響。西非地區可可豆產量佔全球約70%，極端天氣導致可可豆歉收，曾一度將可可期價推至歷史高位，從2022年年中的約每噸2500美元，一路飆升至2024年末的每噸12600美元以上。儘管近期國際可可價格明顯回落，但目前美國市面上的巧克力產品仍在消化此前高價採購的原料庫存，疊加假日消費需求刺激，巧克力漲價勢頭可能在短期內仍將持續。
美國國家糖果製造商協會數據顯示，巧克力是情人節最受歡迎的糖果，銷量佔所有糖果的約75%。美國全國零售商聯合會則預計，今年情人節期間，美國消費者在糖果品類上的花費將達到26億美元，約合人民幣180億元。
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編輯：令文芳
