（央視財經《經濟信息聯播》）藍莓價格走低，不僅更受消費者青睞，也給藍莓深加工企業帶來更多機遇。記者在雲南產區瞭解到，採購商忙着找好貨，深加工企業也正在積極備貨。
一大早，藍莓採購商何煒就來到雲南澄江的一家藍莓種植基地。他告訴記者，現在藍莓大面積成熟，但高品質的果子依然搶手，他每天睜眼想的第一件事就是“到哪裏去找好貨”。
隨着藍莓種植面積擴大，深加工正成爲延長藍莓產業鏈的新方向。雲南蒙自這家果酒廠2024年落地投產，主要釀造藍莓鮮果果酒。今年他們打算大幅擴大產能。
負責人告訴記者，2024年他們藍莓果酒的原料果價格還在20元一公斤，今年預計會到三四元一公斤，原料價格下降讓他們的成本顯著降低，提升了利潤空間。
業內人士認爲，藍莓深加工不僅能夠消化產能、增加農民收入，還能延伸產業鏈、提升產品附加值。隨着整體價格下降，藍莓在釀酒、烘焙、飲料等工業端的應用有望進一步擴大，催生更多元的消費場景。
轉載請註明央視財經
編輯：令文芳
