#天南大北地拜年#老話說“不出正月都是年”，想起以前的春節，那真的是特別有意思，也特別的有年味，即便正月十五的時候，大家還忙着走親戚，街頭巷尾的年味絲毫不比除夕差。然而如今的春節但凡過了正月初八，這年味就逐漸變淡了。
不過吧，即便年味淡了，但仍然還處於農曆新年中，畢竟正月是農曆第一個月，從古到今人們都很重視。往年這個時候，菜市場會有一波年後小高潮，過年準備的食物也喫的七七八八了，大家重新又會購買一些肉類蔬菜。
但是今年的菜市場卻顯得有些冷清，去買菜的人稀稀拉拉，不僅僅是人少，有些食物反而還買不動。就好比雞蛋，本以爲雞蛋是春節的必備物品，但事實是雞蛋即便跌到3-4塊一斤，似乎買的人也不多了。除了雞蛋之外，還有以下這5種蔬菜同樣遇冷！
一、蒜薹
蒜薹清脆爽口，是許多人喜歡的一道菜品，尤其是過年期間，許多家庭都會買點蒜薹，炒個肉絲，炒個臘肉，炒個雞蛋好喫又下飯。可是今年春節我發現很多家庭把蒜薹都捨棄了，第一是蒜薹太貴了，過年期間差不多一斤十幾塊，第二就是冬天的蒜薹真的不好喫，一股冷凍的味道。
現在的人都不將就了，既然價格貴又不好喫，那我爲什麼還要買！所以對於蒜薹來說，大部分人目前都捨棄了，等到5月份真正的新鮮蒜薹上市，那纔是最美味的時候。
二、蒜苗
蒜苗和蒜薹一樣，都是餐桌上的“硬通貨”，但凡搭配點肉炒，這口味真的絕了，下飯或者招待客人，絕對很受歡迎。但是這個季節的蒜苗一點也不便宜，雖然沒有蒜薹貴，但一斤差不多也在8塊左右。更關鍵的是現在的蒜苗沒有以前那種蒜苗的特殊香氣，怎麼炒都炒不出記憶中的味道。所以蒜苗賣不動，也是情理之中。
三、小米椒
小米椒屬於配菜，有時候炒菜做飯還必須有它，不僅可以提味，還能增加菜品的色澤。年前的時候小米椒一度漲價到25一斤，即便比肉貴的價格，大家多少都會買上一些，任誰也不想過年的飯菜不好喫、不好看。
小米椒的儲存時間會比較久一些，冰箱冷藏的話一週也沒問題。小米椒之所以最近賣不動，最大的原因就是家家戶戶還有一些存貨，畢竟它的用量相對較少。
四、西紅柿
西紅柿不僅僅是現在遇冷，其實從年前的時候西紅柿已經開始遇冷，往年冬天西紅柿漲價也很常見，但是價格都不會太高，5塊錢左右的樣子，但是今年的西紅柿一直居高不下8塊一斤很常見。除了價格高之外，現在的西紅柿喫起來硬邦邦的，完全沒有西紅柿的清甜味道。
今年過年我也很少見到親戚朋友家用新鮮的西紅柿，相反很多人直接網購新疆的西紅柿醬，又划算還好喫。
五、白菜蘿蔔
俗話說“白菜蘿蔔保平安”，這2樣蔬菜是冬天的應季蔬菜，產量大而且營養豐富。當然更關鍵的是價格比較親民。可是蘿蔔白菜在正月裏卻成了最“滯銷”的蔬菜，因爲正月的餐桌上有很多美味的食物，蘿蔔白菜確實有點平平無奇，端上桌顯得不夠大氣。
另外蘿蔔白菜大家平時也經常喫，已經喫膩了，過年的時候都想換換口味，比如鳳尾菜，豌豆尖，田七苗等等，這些菜都比蘿蔔白菜好。
這些蔬菜正月裏遇冷賣不動，並不是它們不夠好，只是大家越來越理性了，早已經過了那種盲目跟風的時代。那麼大家對於這些蔬菜買不動，有什麼不同的看法呢？歡迎在評論區討論！
