今天去小區超市買菜，剛進門就被超市阿姨拉住嘮嗑：“小夥子，你可來了，最近超市冷清得很！往年這時候，離元宵節還有幾天，大家都忙着補購蔬菜，貨架上的菜很快就搶空，今年倒好，除了雞蛋賣不動，好幾樣蔬菜堆在貨架上，放好幾天都沒人問。”
我順着阿姨指的方向一看，還真是，不少蔬菜擺得滿滿當當，鮮少有人駐足。本以爲還沒到元宵節，年味沒散，蔬菜會很搶手，沒想到竟冷清成這樣，除了雞蛋，這5類蔬菜也徹底遇冷了。
還沒到元宵，蔬菜爲啥就賣不動了？
老話說“不出正月都是年”，按道理，離元宵節還有幾天，大家還在過年的氛圍裏，買菜的人應該不少。可今年不一樣，超市裏冷冷清清，除了剛需的少量蔬菜，很多品類都無人問津。
不光是雞蛋跌到3、4塊一斤沒人買，這5類蔬菜也同樣遇冷，不是它們不好，而是大家越來越理性，再加上各種原因，才導致沒人買。
除雞蛋外，這5類蔬菜徹底遇冷，超市阿姨愁壞了
第一類：蒜薹
往年過年，蒜薹絕對是餐桌上的“硬菜”，炒肉絲、炒臘肉，脆爽下飯，不管是自己喫還是招待客人，都特別有面。可今年，蒜薹卻徹底賣不動了。
超市阿姨說，過年期間蒜薹一斤賣到十幾塊，價格貴得離譜，再加上冬天的蒜薹都是冷凍的，喫起來沒有新鮮蒜薹的脆嫩，還帶着一股凍味，大家索性就不買了。與其花高價買不好喫的，不如等新鮮蒜薹上市，再好好解解饞。
第二類：番茄
番茄算是家常蔬菜，不管是炒菜、做湯，都離不開它。可今年冬天，番茄的行情一直不好，哪怕還沒到元宵，也沒人願意買。主要是價格太高，一斤動輒8塊錢，比往年貴了一倍還多。
而且現在的番茄，個個硬邦邦的，咬一口沒一點清甜味，全是生澀感，炒出來也不沙不入味。很多人寧願網購番茄醬，也不買新鮮番茄，便宜又好喫，還不用浪費錢。
第三類：菜花
菜花也是過年期間的常見菜，清炒、涼拌、燉肉都合適，往年這個時候，貨架上的菜花很快就被搶空。可今年，菜花卻堆在貨架上無人問津。
一方面是價格不便宜，一斤要6、7塊，性價比不高；另一方面，冬天的菜花口感發柴，炒出來發綿，沒有脆嫩的口感，喫起來沒味道。大家寧願買些新鮮的綠葉菜，也不選菜花。
第四類：地瓜
地瓜算是冬天的應季食材，蒸着喫、烤着喫都香甜，往年過年，很多人都會買上一些，當零食、當下飯配菜都合適。可今年，地瓜也賣不動了。
超市阿姨說，主要是大家過年期間喫多了油膩的食物，再喫甜膩的地瓜，總覺得膩得慌。而且現在的地瓜，要麼太乾，要麼太面，口感不如往年，再加上價格也不低，慢慢就沒人買了。
第五類：白菜
老話說“白菜蘿蔔保平安”，往年冬天，白菜是家家戶戶必備的蔬菜，價格親民、耐儲存，不管是燉菜、包餃子，都特別合適。可今年正月，白菜卻成了最滯銷的蔬菜。
一是大家過年期間喫多了大魚大肉，再喫清淡的白菜，覺得沒味道；二是白菜太普通，端上餐桌顯得不夠大氣，招待客人也拿不出手，大家都願意買些稀罕的綠葉菜，換換口味。
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