一個蘋果一碗麪,就能把脾胃照顧好!很簡單的中式養生湯

由 寶寶輔食達人原創 發佈於 美食

'25-01-17

真的你千萬不要小看了我們老祖宗養生食療的智慧


像是這樣一碗簡簡單單的搭配,經常給孩子喝一喝,就可以讓他的脾胃很舒服。



做法也特別簡單,就是你平時熬漿糊的方子裏多加點蘋果丁


也不用你熬得特別稠,就是這種感覺是有點濃的、滑溜溜的狀態就可以了。



熟喫蘋果的好處我不知道說了多少遍,孩子喫多了喫雜了,肚子鬧騰的時候,來點蒸蘋果或者蘋果水都是很好的。


熱乎乎的一喝下肚,那種舒服的感覺是由內到外的,大小朋友都能喝!


- 蘋果小麪湯 -

· 參考月齡 ·

10月以上,對食材不過敏的寶寶


· 食材準備 ·

麪粉40克

清水95克 / 蘋果1個


以上食材僅代表製作量

不代表寶寶的一餐食

· 操作步驟 ·

01

如果你們平時有在家攪漿糊的經驗,今天這個做起來就很簡單了。清水攪面,攪成這種沒有顆粒的麪糊狀態。



02

這時候可以第二次加水了,攪好的麪糊有點這種酸奶的質感就可以了。



03

因爲我給孩子做一般是不加糖的,所以蘋果就需要挑味道甜一些的。



04

600g的清水,加一個蘋果切出來的蘋果丁就可以開煮了,水開後繼續煮個10分鐘。



05

煮好的蘋果丁是這種一夾就斷的狀態,這時候再往鍋裏倒入麪糊。如果麪糊這時候有點沉澱了,下鍋之前你們再給它攪一攪。



06

只要煮個5分鐘左右,一邊煮一邊攪防止糊底。



07

煮到這樣微微濃稠的狀態,就可以關火了。煮好的小麪湯是這樣,稍微晾一晾就會出現一層油皮,給孩子喝一喝很好。



08

麪湯是那種滑溜溜熱乎乎的,喝下去很舒服~

因爲沒有加糖嘛,所以煮好的蘋果是微微有點發酸的。


給小朋友喝的話,你們最好選推甜度比較高的果子,煮出來的味道好。

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