不知不覺明天就是臘月十五了，這看似是一個普通的日子，其實按照傳統民俗，它可不一般。因爲臘月十五是一年中最後一個“月圓之夜”。除此之外，臘月十五還是道教中“祭玉帝”，“拜玉帝”的日子。
古時候每逢此節，人們都會舉行盛大的祭祀儀式，他們認爲月圓之夜是神靈降臨、與人間溝通的最佳時機。因此，他們會在這一天舉行祭祀活動，祈求神靈保佑，消災解難。同時月圓之夜也是文人墨客抒發情感、創作詩詞的重要時刻。許多流傳下來的經典詩詞都描繪了月圓之夜的美麗景象和人們的情感寄託。
明日臘月十五是最後一個月圓之夜，又是拜玉帝的日子，因此從古到今也流傳着許多民風習俗，老輩人講究“1不動，2不出，3要喫”，團圓迎新年！
1不動
不動針線
臘月十五這一天民間有些地方忌諱動針線，因爲這一天是祭拜玉帝的日子，人們凡事講究平安順遂。動針線有可能會傷到自己或者別人，這是一種“煞氣”較重的行爲。另外動針線會被古人認爲是“破壞”，與節日的追求完美的想法格格不入，爲了討個吉祥，所以這一天是不能動針線的。
當然比較靠譜的說法就是，古時候婦女們往往操持家務，家裏縫縫補補的事情比較多，尤其是春節將至，需要縫補的衣物特別多，那個時候條件簡陋，長時間動針線，容易損傷視力，所以這一天就利用老規矩，讓大家放心針線，好好休息一下。
2不出
不夜晚外出
臘月十五是農曆年最後一個月圓之夜，月圓象徵着幸福團圓，所以這一天人們講究家庭團聚。家人們準備幾個小菜，再準備一些好酒，一起賞月慶團圓。如果這一天還執意外出，不顧家裏的感受，那麼就顯得極爲不適合，甚至會遭到長輩的訓斥。
3要喫
俗話說“民以食爲天”，凡是傳統的節日，與美食都密不可分。首先是美食讓人心情愉悅，而是某些美食有着美好的寓意，讓人對未來的生活充滿無限期望。
喫餃子（寓意團圓）
推薦食譜【白菜豬肉餡餃子】
主要食材：白菜，豬肉，小蔥
1、做餃子餡首選前腿肉，這個部位的肉肥瘦相間， 而且口感較嫩，把肉剁成肉餡，自己剁的肉喫起來會更香。
2、小碗裏放蔥段，生薑絲，花椒粒，八角，倒入適量的開水，給它浸泡上5分鐘，這個水不僅可以去腥也能增香。
3、接着準備白菜切碎，然後加入一勺油，這樣才能鎖住水分，包出的餃子不會出水。
4、泡好的蔥姜水分三次倒入肉餡，然後充分抓均勻，讓肉餡吸飽料水，這樣不僅去腥，而且餃子多汁。
5、調味放生抽，老抽，蠔油，鹽，雞精，然後充分的攪拌均勻，接着倒入白菜，蔥花，用熱油潑一下熗香。
6、有條件的放點香油，這樣白菜豬肉餡就做好了，餃子鮮香可口，汁水豐富，喫一口就停不下來，太香了！
喫豆腐（寓意都福，都富）
推薦食譜【麻婆雞蛋豆腐】
主要食材：嫩豆腐、雞蛋、蔥薑蒜、辣椒、小蔥
1、首先準備一塊嫩豆腐，然後把豆腐切成大小均勻的小塊，差不多2釐米左右即可，太小的話做出來容易碎，太大的話豆腐不入味。
2、切好的豆腐開水下鍋，加一勺鹽，焯水1分鐘左右，這樣可以去除一些豆腐的豆腥味，口感更好，焯好後撈出來備用。
3、碗中打入3個雞蛋攪拌均勻，鍋中燒油，下入雞蛋液，把雞蛋炒成稍微大一點的小塊，然後盛出備用。
4、重新起鍋燒油，然後爆香蔥薑蒜，小米椒，接着放入一勺郫縣豆瓣醬，把它的紅油炒出來，再放生抽、花椒粉，蠔油，然後炒香。
5、接着倒入適量的清水，然後下入豆腐，大火煮開然後中火燉煮10分鐘，麻婆豆腐想要入味，燉煮的時間要久一些，這樣纔夠入味，有些大飯店的麻婆豆腐都是燉30分鐘。
6、時間到了後淋上少許水澱粉攪拌微微粘稠即可，最後撒上一些蔥花美味即成。
芹菜（寓意勤財）
推薦食譜【蝦仁拌芹菜】
主要食材：蝦仁、芹菜、豆乾、大蒜
1、首先芹菜洗淨，從根部掰一下，然後撕掉表面的筋膜，這樣芹菜喫起來就不會塞牙，口感更好。
2、處理完之後，把芹菜再斜刀切成小段備用。
3、鍋裏水開加鹽，食用油，這是青菜顏色翠綠的關鍵，焯個十幾秒撈出後過涼，口感更脆。然後準備切好的豆乾焯水十幾秒去除豆腥味，再把蝦仁焯到變色撈出。
4、芹菜裏面放焯水的豆乾，再來點煮好的蝦仁，適量紅椒，一勺蒜末，用熱油潑一下嗆出香味，調味加香醋、生抽、味精，白糖，然後充分的抓拌均勻即可。
5、這樣做的涼拌芹菜，清爽開胃又解膩，芹菜搭配豆乾，蝦仁好喫又營養，每次一大盤都不夠喫，學會了你也趕快安排起來吧！
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