不知不覺明天就是臘月十三了，距離一年一度的春節已經不遠了，通常情況下到了臘月十五之後，人們就已經開始忙碌準備年貨了。其實有些老人從一進入臘月就開始陸續準備了，至於爲啥這麼早，可能大家覺得，早早準備，有備無患。
說到備年貨，那可是春節前的重頭戲，喫的用的穿的都必須都準備一些，這也是完全符合“辭舊迎新”的觀念。當然備年貨可不是亂買一通，那樣不僅浪費錢，還讓自己感到非常繁瑣。大家在備年貨時，一定要牢記少囤白酒和臘肉，多囤這4樣。
白酒和臘肉爲啥要少囤，首先咱們說說白酒，過年的時候白酒確實不能少，招待客人，自己喝，或者送禮這是必須的。但是現在的酒水市場並不景氣，白酒提前購買的話，不僅佔地方，而且價格還貴，即便買的多，優惠力度也不大，顯得很不划算。不過只要到了春節左右，各大廠家都會搞促銷，不僅包裝精美，價格還便宜，有時候還會送很多禮品。
再說臘肉爲啥要少囤，首先臘肉往往是中老年人喜歡喫的食物，年輕人的飲食習慣不同，他們對於臘肉並不鍾愛，加上現在人們健康觀念提升，認爲臘肉是高鹽，高脂的食物，喫多影響健康。所以臘肉有時候囤多了，最終只會白白浪費。
一、多囤乾菜
說實話，比起那些嬌貴的新鮮蔬菜，我更覺得家裏多備點乾菜來得實在。乾菜嘛，首先就是省心，不佔地方，也不用擔心放兩天就壞了。找個乾燥通風的地兒一放，能保存好久好久。
而且啊，乾菜的口感那真是沒得說，比新鮮蔬菜多了份嚼勁，喫起來更有滋味。不只是保留了蔬菜原本的味道，還多了種特別的香。做法也多樣，特別是天冷的時候，跟肉一起燉，那味道，嘖嘖，真是香得讓人停不下來。
像豇豆、蘿蔔、萵筍、花菜這些乾菜，都是大家特別喜歡的。不僅好喫，還實惠，買一次能喫好久。所以啊，家裏備點乾菜，真的是既方便又美味，過日子嘛，就得這麼實實在在。
二、多囤海鮮
春節的餐桌上少不了海鮮，當然由於大家收入不同，有人會買貴重的海鮮，有人則買經濟實惠的。不管貧富，反正家裏的餐桌上海鮮一定不能少。隨着春節悄然來臨，最近的海鮮價格可謂是每天都有上漲，按照往年的經驗，海鮮越是到春節，價格越貴。
春節前期，全國的海鮮量需求增大，人工，運費等等都在不斷上漲，所以海鮮的價格自然也會居高不下。尤其是西北地區，這裏海鮮資源本身就相對匱乏，加上運輸成本高，春節前的海鮮要比平時貴出太多。
三、牛肉
今年的牛肉是真的多該囤一點，因爲最近的牛肉確實便宜，新鮮的牛肉一斤才25元左右，要知道豬肉一斤都15了。趁着便宜多買點牛肉，直接冷凍也可以，又或者給它滷一下，分成小袋子，用真空機封口，這樣等到過年的時候，就不用買七八十一斤的牛肉了。算一下真的能省很多錢。
四、常用藥物
大過年的人誰都不想生病，可是今年的情況略有特殊，據說今年流感中超過98%都是甲流，而且最近甲流的陽性率還在不斷上升。過年的時候，很多藥店都可能關門，家裏把一些常用藥物備好，萬一有個頭疼腦熱，不用在着急出門買藥，可以第一時間治療。
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