冬至，宛如歲月長河中一個莊重而又溫馨的驛站，承載着中華民族千年的文化底蘊與智慧傳承。在這一天，牢記做三事、喫三樣，不僅是對傳統的尊重與守護，更是爲了能在寒冬中順遂安康地迎接新的時光流轉。
做三事
其一，祭祖祈福。冬至，是緬懷先人的時節。在這一天，人們懷着一顆虔誠的心，清掃祖墓、擺上供品，向祖先們訴說着家中這一年的大事小情，感恩祖先的庇佑，祈求他們在另一個世界繼續護佑家族平安昌盛。
其二，闔家團聚。冬至大如年，這一天，無論相隔多遠，人們都會想盡辦法回到家中，與親人圍坐在一起，共享一頓熱氣騰騰的團圓飯。
其三，靜思養性。冬至，陰極之至，陽氣始生。在這陰陽轉換的節點，不妨停下匆忙的腳步，尋一處靜謐之地，讓身心沉浸在寧靜之中。
喫三樣
其一，喫餃子。在北方，冬至喫餃子是由來已久的習俗。那一個個飽滿的餃子，形似元寶，寓意着財富與好運。
所以給大家分享一道白菜肉餡水餃做法，五花去皮，五花肉餡攪勻後加花椒水，拌勻後再放生抽，老抽，精鹽，13香，花椒麪攪拌均勻後放上蔥，姜澆上熱油，攪拌均勻，
白菜剁成碎末，放鹽殺水後和肉餡拌勻一斤麪粉放一斤清水加少量的鹽，增加麪皮的筋性，擀成麪糰，然後就成劑子，擀成麪皮，接着包上餡料，水開後煮上3到5分鐘就可以開喫了
其二，喫湯圓。南方冬至常食湯圓，圓潤的湯圓象徵着團圓、圓滿。細膩的糯米皮包裹着甜美的餡料，放入口中，軟糯香甜，滿是幸福的味道。
其三，喫羊肉。冬至時節，人體需要更多的熱量來抵禦寒冷，羊肉性溫，是絕佳的滋補食材。接下來給大家分享一道蔥爆羊肉的做法，新鮮的羊腩肉給他逆着紋路切成硬幣厚的片，然後切點洋蔥絲撒上點鹽，放胡椒粉，味精，香油，土豆澱粉。抓勻醃製五分鐘，大蔥給它切成段，
接着把鍋燒熱再放油，油溫三成熱，把羊肉下鍋滑炒至七成熟後撈出來，接着鍋裏底油，放八角蔥段薑絲炒香之後，放蠔油，生抽，老抽，半勺白糖一勺鹽，接着把羊肉下鍋加少量清水融合一，單位老，接着大火翻炒一分鐘，就可以出鍋喫了羊肉，不羶不柴非常的好喫，冬至一定記得做這道菜。
冬至，這個充滿儀式感的節氣，提醒着我們尊重傳統、迴歸家庭、關愛自己和身。所以一定記得我分享給大家的這做三件事喫三樣東西，這樣才能尊重傳統順利過冬天。
