陽氣不足百病生!提醒50歲後:少喫豆腐和蘿蔔,多喫3樣,溫暖過冬

由 大廚江一舟 發佈於 美食

'24-12-23

隨着年齡的不斷增長,身體的各項機能和功能代謝都開始下降。尤其是對於50歲後的中老年朋友來,甭管有錢沒錢提醒大家一定要少喫豆腐和蘿蔔哦。

都說陽氣不足,百病生,對於過了50歲的後的中老年朋友來講,甭管有錢沒錢,一定要記得多喫三樣哦。現在正是數九寒天的一九天,這個時候陽氣開始回升。正是修養身體的最佳時期,都說冬令進補,開春打虎。這到了冬天提醒大家一定要多喫一些,對我們身體有營養的菜。讓我們來年的春天身體纔會越來越壯哦。

冬天提醒大家一定要少喫豆腐和蘿蔔。爲啥說冬天要少喫這兩樣呢?豆腐是我們日常生活中最常見的美食,是豆腐的原材料都是由大豆做出來的。百分之八九十的大豆都屬於轉基因衍生物,那麼做成豆腐之後,它們的營養價值肯定不會那麼高。

蘿蔔屬於排氣的食材。對於過了50歲後的中老年朋友來講,冬季多喫蘿蔔,最容易傷身體了。所以數九寒天提醒大家一定要少喫蘿蔔哦。那應該多喫哪幾樣呢?話不多說,直接給大家分享乾貨啦。

第一樣:羊肉

到了冬天最該喫的第一樣肉就是羊肉。羊肉屬於冬季裏最養陽的食物,冬季多喫羊肉,可以暖心而且暖胃。甭管有錢沒錢提醒大家一定要少喫豬肉,多喫羊肉

推薦菜譜:羊肉蘿蔔湯

1,首先準備新鮮的羊肉一塊給它剁成小塊。然後放在清水中給它沖洗乾淨。清洗好後給他控幹水分。新鮮的白蘿蔔一根從中間切開切成小塊。

2,炒鍋內放入適量的冷水。然後再把準備好的羊肉加進來。在裏面放入蔥姜去腥。不用蓋蓋子大火燒開。水燒開後撇去浮沫。再次煮沸兩分鐘後撈出。

3,炒鍋燒熱再次放入食用油,把準備好的羊肉和蘿蔔加進來。然後放入足量的清水。不用蓋蓋子大火燒開。然後在裏面放入一小把紅棗。用中火給他慢燉25分鐘。25分鐘後再放入少許的枸杞調味。搭配顏色撒,上少許的胡椒粉就可以出鍋喫啦。

第2樣:大蔥

這到了冬天最該喫的第二樣食物就是大蔥了。大蔥屬於生命力極其頑強的蔬菜,冬季的大蔥最抗凍了。同樣大蔥也屬於溫熱性的蔬菜。數九寒天有錢沒錢50歲後一定要多喫大蔥哦。

推薦菜譜:大蔥炒雞蛋

1,首先準備新鮮的大蔥兩根去掉外皮。然後給他斜切成馬蹄狀放入碗中備用。冬季喫大蔥一定要多喫一些。喫一點根本就沒啥用處。

2,然後再準備新鮮的母雞蛋四個打入碗中用筷子攪拌均勻。炒鍋燒熱放入食用油,油熱後把準備好的雞蛋放入鍋內。用大火快速給他炒香。炒熟之後盛出備用。

3,炒鍋燒熱再次放入食用油,然後再把準備好的大蔥放進去。用大火快速翻炒一分鐘。一分鐘後再放入準備好的母雞蛋。

4,在上面撒,上少許的精鹽調味。然後再放入一勺香油。快速翻拌均勻,就可以出鍋喫啦。

第3樣:韭菜

冬季的韭菜被稱爲“男人的加油站,女人的美容院。”,這到了冬天最該喫的第三樣蔬菜就是韭菜了。韭菜裏面含有豐富的膳食纖維以及鋅元素的營養物質。這到了冬天提醒大家一定要多喫韭菜。

推薦菜譜:韭菜炒鴨血

1,首先準備新鮮的韭菜一小把去掉根部。然後給它切成三釐米左右的小段放入碗中備用。鴨血兩盒放在碗中給它切成薄片。

2,炒鍋內加入適量的冷水。蓋上蓋子大火燒開。水燒開後把準備好的鴨血放入鍋內。用大火汆燙兩分鐘後立即撈出。

3,炒鍋燒熱再次放入食用油。然後再放入蔥薑蒜片幹辣椒段炒香。放入準備好的韭菜。再放入鴨血。放生抽、精鹽、老抽調味。用大火快速翻炒一分鐘。炒好就可以出鍋喫啦。

好了,以上就是關於本篇文章的具體分享了。你還知道50歲後的中老年朋友應該多喫哪些食物嗎?歡迎評論區分享給我們。咱們下期見。



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